木村拓哉也会去的咖啡店
Mi Cafeto 是日本本土的咖啡品牌,也是日航指定的咖啡供应商。
它在东京有几家分店,其中,元麻布分店里有一个恒温 18 度的咖啡窖,里面存放了上百种咖啡生豆,有一袋就是属于木村拓哉的。第一眼感觉这不太像一家咖啡馆,简单到不像话,原木色的木质桌椅联排摆放,但是在店里坐一会儿就感觉特别舒服,灯光柔和,原木色给人很安静的感觉。
店里的摆设也是很用心的,走了这么多家,终于看到了瓶装的各式咖啡。
▲咖啡豆摆出的coffee字样及社长川岛良彰的书
不光有咖啡还有咖啡树
远山咖啡也是日本一家典型的咖啡工厂店,店里的货品、器具、设备,每一个陈列、每一种摆设,都在向顾客倾诉着这一点。
现烘咖啡豆、各式器具,也是日本人钟爱的典型咖啡店。
店里最特色的咖啡是这种冰咖啡,手冲器具里加上冰,萃取过后,就是一杯凉爽润喉的冰咖啡。
除了冰咖啡,在远山咖啡你还可以看到咖啡树的真身,对的,远山咖啡的老板也是一位超级咖啡迷,愣是把生长在热带的咖啡树,移植到了日本本土。
因为气候和土壤的缘故,虽然咖啡果实成熟了,但是里面的咖啡豆并不能喝。不过,
还是要为老板的这种咖啡人精神打call。
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