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咖啡物语

咖啡忠诚地记录了时间。
这一年的阳光、雨水、风向、石块、泥土和昆虫,
甚至农夫的一顿脾气,
孩子的一场嬉闹,
这一整年的风土与过往,
藉由咖啡酿成一杯“去年的味道”,
它是可以饮用的记忆。

让人想到,
所有的人、事、物,
都被时光如此这般呈现吧~

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    2018-12-29
  • 咖啡物语3关于咖啡 1、 全世界有多少种咖啡? 从生物学说分三大种:阿拉比卡,利比利塔,坎尼夫拉 2、 世界上最苦的咖啡? ...[作者空间]

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    2018-12-26
  • 关于咖啡的第二课咖啡的六变量: 1 咖啡豆的品种产地; 2 烘焙的深度; 3 粉的粗细; 4 水粉比; 5 水温; 6 萃取的时间...[作者空间]

  • 3
    2018-12-26
  • 如何做一杯咖啡? 手冲基本器具: 1、电子秤;2、温度计;3、滤纸;4、滤杯;5、公道杯;6、冲壶;7、咖啡磨。 ...[作者空间]

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    2018-12-21
  • 给芳芳、烟斗佬和自己的一份碎碎念!对于周三晚上与烟斗佬、芳芳三人沟通的一些有感。 第一关于时间: 周三的晚上,当我看到芳芳的微信时,已经是晚上7点半...[作者空间]

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    2018-08-21
  • 烟斗佬咖啡☕️初夏,午后有雨。 我:抬起白瓷杯,喝入口中的是暖暖的拿铁。 “知道你来,特意挑选这款烟草。”烟斗佬边说边递过烟盒。...[作者空间]