一尾鱼的命运 究竟如何才能够完美 是拘泥在水草中 喝下带着浮萍的河水 还是咬下那钩上带着阴险的饵 看看水面上的那张...[作者空间]
川菜有许多脍炙人口流传久远的菜式,要说对川人本身最具影响力的,回锅肉当属第一。 川人好吃,更好做,也善做菜。回锅肉...[作者空间]
09年夏天。我远到成都求学。第一次吃到鱼腥草是一个四川的同学一脸狡诈地向我推荐。他说这个叫折耳根,特别好吃。 我将...[作者空间]
红油一说,起源于四川。又名辣椒油。各地饮食流派不同,有其不同做法。 川菜作为“川鲁粤苏”四大菜系之首,对辣椒与油的...[作者空间]
讲起咸蛋黄,相信大家都不会陌生。清晨一碗白粥几颗榨菜再加上一枚流油的咸蛋黄,是人间最质朴最温柔的小确幸。 ——写在...[作者空间]
长久以来,关东煮给人的印象,似乎代表这相互扶持、患难与共的温馨人情。无论是三五好友在日料店还是和家人在家里一起享用...[作者空间]
说起天妇罗这东西,各位看官可能还有些陌生,尽管它是日料的经典之一。稍微有些了解的人,也会认为这不过是种油炸食品,哪...[作者空间]