2019年一年每周学做一个瑞典乡土菜、了解背后的食材的历史和故事
瑞典肉丸(köttbullar)的大名在外、几乎是瑞典的国菜了吧!(瑞典肉圆推广、宜家也绝对有功、虽然这味道实在是...[作者空间]
在国内就喜欢吃鸡鸭血的我们(弟弟除外)到了瑞典一样喜欢吃这里的血制品。没错、欧洲的很多地方包括瑞典都是有吃血制品的...[作者空间]
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南方的乳酸菌熏肉肠做的北方Dalarna地区焗菜isterbandslåda 这道菜的主料Smålandister...[作者空间]