读汪曾祺先生的书,有感而理美食日记
苦瓜,又叫癞葡萄。微苦,性凉,利美容。 湖南人很爱吃。 苦瓜切开,去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水漂洗三...[作者空间]
北方有道菜,冻豆腐炖白菜。 先把鲜豆腐放在冰箱里冻成块,然后拿出来快化的时候切块,放入娃娃菜,粉丝,炖。 汤在锅里...[作者空间]