人间有味―― 炒苦瓜
苦瓜，又叫癞葡萄。微苦，性凉，利美容。
湖南人很爱吃。
苦瓜切开，去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。
五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。
炒五花肉，加生姜丝，再入苦瓜片，添添颜色，可加上一小撮红辣椒，和豆豉翻炒。
待苦瓜八分熟，即可装盘。
色泽鲜亮，青的青，红的红。一筷子下去，苦瓜清香微苦，五花肉肉香四溢，待细尝，又有豆豉的豆香，实在是极美味。
人间有味―― 炒苦瓜
苦瓜，又叫癞葡萄。微苦，性凉，利美容。
湖南人很爱吃。
苦瓜切开，去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。
五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。
炒五花肉，加生姜丝，再入苦瓜片，添添颜色，可加上一小撮红辣椒，和豆豉翻炒。
待苦瓜八分熟，即可装盘。
色泽鲜亮，青的青，红的红。一筷子下去，苦瓜清香微苦，五花肉肉香四溢，待细尝，又有豆豉的豆香，实在是极美味。
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起因是一碗炒饭——苦瓜炒饭。 苦瓜和炒饭的结合 苦瓜作为一种常见的蔬菜，其做法多为凉拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炒肉。今...
L先生喜欢吃苦瓜，隔三差五地就要买一次。 如果单纯吃苦瓜非常苦。我们的做法是把苦瓜切薄片，然后炒辣椒，苦瓜辣椒各一...
#苦瓜炒冬瓜# 一条不苦的苦瓜不是好苦瓜。 下过很多馆子，吃过爆炒蒜蓉豆豉苦瓜酿苦瓜苦瓜牛肉砂锅苦瓜苦瓜炒蛋，唯独...
首先打苦瓜和青椒切成小片 苦瓜要用猪油来炒，炒出的菜特别的香，用猪油炒菜，瘦的人长吃也容易长胖 把苦瓜和青椒炒软后...
今晚，我做了一盘苦瓜炒肉。 一盘简单的苦瓜炒肉，都被我做砸了。半斤五花肉，切片，炒香炼油，再倒入苦瓜，可装盘以后都...
【每日菜谱之香辣炒苦瓜】
大清早，爸爸摘的苦瓜。 感觉蹲着仰视比站着俯视拍的更有味，立体感强一些。 种瓜吃瓜，清炒、凉拌黄瓜，晚上就糖蜜黄瓜...
有人说，思乡是一种胃病。因为年少时留下的味觉偏好如烙印印在胃的底层，或许你成年后已认他乡为故乡，但是偶尔想起...
相比重口味，本人更喜欢清淡和原汁原味。重油重盐重辣，都对身体健康有不利影响。 蒜炒苦瓜，很简单的一...
本文标题：人间有味―― 炒苦瓜
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