房租涨价,原料涨价,员工工资上涨,所有成本都在涨涨涨! 餐厅老板怎么办?菜品涨价? 可是顾客又不乐意了:你涨价了,...[作者空间]
小刘开了一家餐馆,是一个在市区写字楼附近的小吃街上,主要面对的客户也是附近写字楼的上班族,但生意一直不太好,让小刘...[作者空间]
虽然已经是大数据、AI、区块链满天飞的2018年,绝大多数干餐饮的,本质上跟30年前其实也没有什么很大的区别。 不...[作者空间]
在餐厅中,直面顾客投诉的大多数时分都是效劳员,那么效劳员什么样的情绪,处理办法和话术才算是一次好的处理呢?《餐饮经...[作者空间]