沙拉选择[作者空间]

土豆 炸薯条 土豆丝 土豆泥 薯片 低卡路里、零脂肪 原产于秘鲁，后传于欧洲！[作者空间]

葱就是那么可爱！ 生吃有生吃的美感，大葱煎饼，葱蘸酱[作者空间]

清除味道、辟腥的恩物 炒牛肉用姜汁渍一渍、酵素可使牛肉更软！ 炒芥蓝用姜粒可使芥蓝更绿，也可以把芥蓝的味道带出来！...[作者空间]

肉类的一个存放法 烟熏 各国均有不同制法 中国的腊肠 台湾香肠[作者空间]

风干猪腿 西班牙火腿做得最好，顶级的jamon lberico de bellota，特种黑猪24个月干燥制成. ...[作者空间]

粤人称为椰菜，因为像椰子.北方称之甘蓝、包心菜、洋白菜.闽南及台湾称其为高丽菜！ 洋人多煲汤 德国酸菜丝 高丽腌制...[作者空间]

制法：鲜奶震荡，倒出变稀的奶汁，剩下的硬块即乳酪，也就是芝士的原始形状 欧洲 澳洲 瑞士 芝士火锅，锅底发焦的芝士...[作者空间]

潮州人做的出神入化的芋泥 家庭做法：横切，蒸半小时，拿出来很容易地剥皮，菜刀横压，芋泥即成！ 下油，芋泥下锅翻炒，...[作者空间]

河虾、海虾 完蛋的冷冻虾！ 意大利的虾 法国的虾 越南的虾[作者空间]

烤鸡 鸡饭[作者空间]

法国洋葱汤 热油洋葱炒至焦、加入蛋液，简单的早餐！ 炒牛肉 生吃[作者空间]

鹹水面和非鹹水面 秘诀： 锅大、水多、舒展不粘 筷子一夹、面断、已熟 冷水一渌，水中加冰也可 有料之汤，如猪骨、鸡...[作者空间]

一丁丁的苦涩味儿 天气愈冷愈甜！肥美的深秋，吃芥蓝最佳！ 硬杆可制泡菜 通常做法：油炒 不宜滚水渌，会失味！[作者空间]

深水鱼， 日本、危险的寄生虫！ 肥美的肚腩 腹肋处煎炸，自然流油，美味[作者空间]

四川的麻婆豆腐，每家味道各不相同！ 豆腐与文化 豆腐的禅境 番茄豆腐汤[作者空间]

拍碎取蒜蓉 遮腥味绝佳品 泰国有小蒜头，很辣 南洋肉骨茶的大蒜，带皮煮制、味美！[作者空间]

黄豆芽、绿豆芽 水美的地方，豆芽亦肥美！[作者空间]

普通而平凡！ 棕色与白色 好吃且营养的蛋要来自于散养的鸡. 煎蛋：油热微烟，是时候下蛋！[作者空间]