刘科元烘言烘语：一个人不能控制另外一个人 一个人不能改变另外一个人，一个人只能改变自己。 每个人的信念、价值观、能...[作者空间]
《刘科元烘焙人生》第一章 第二节 我的诞生 我父亲成年后，认识了母亲，二人结为夫妻。结婚以后，我的父亲便离开那个原...[作者空间]
文/图/刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院 技术的革新很快，市场流行的变化也很快，作为技术人员一定要与时俱进，不断更新自己...[作者空间]
过去靠机会，未来靠核心竞争力和人； 过去靠老板魅力，未来靠团队力量； 过去靠金钱驱动，未来靠使命凝聚； 过去的老板...[作者空间]
在烘焙业进入快速发展期和快速调整期间，企业被打乱了原来的经营节奏，有些企业被迫转型、有的盲目升级、有的不知所措……...[作者空间]
据刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院了解，近期，越来越多的西点烘焙企业，如北京味多美蛋糕、好利来连锁饼业、金凤成祥饼业、元...[作者空间]
中国烘焙行业是舶来品，以前中国没用这个行业，严格意义上来说应该1996年才真正算是行业，因为之前连考证都没有这个工...[作者空间]
