新买了个砂锅,这次准备给它好好开开锅,前一个裂了的砂锅忘记有没有开锅了,所以这次做足了准备。
先用清水加洗涤剂把砂锅清洗几遍,有的说用小苏打,家里找了一遍都没有,只能将就一下了。
洗干净后放了些大米锅中,准备煮一锅米粥,虽然说煮好的米粥可以吃,但大晚上的谁还想吃呢,所以就没有舍得放多少米,但水是足足的够了。
先小火,再大火,再小火,时间煮的有点长,将近两个小时。
倒掉米粥后,让砂锅自然冷却,洗净,然后仔仔细细的用刷子把锅内刷了一层植物油,放它一夜就可以了。
貌似这次砂锅开的比较完美,希望这个锅可以长为传家宝。
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