春青入碗

把春天的茶团碾成茶粉末，投入青花碗中，一边注水，一边用茶青一转打击，直到将茶汤打出，犹如雪浪般的泡沫，端起那个青色的茶碗，仿佛能看见春江浮沫。舒星淡月，这是送人的碗，是送人心中永不消失的春天。是宋人心中崇尚的生命之色，纯洁肃静至本洁还还洁去。

没有哪个朝代像宋朝一样用单，所有把春天演绎到极致，但端庄内敛的宋人也有调皮的时候，既然不喜欢绚丽庸俗的美，那就在花纹上做些文章。对于北宋时期的越窑碗，有人曾感慨一碗春水。