说到美食，在中国天上飞的，地上跑的和长的的，水里游的，只要毒不死人都可以当作吃食。
就像有的地区的人喜欢吃的蚕蛹，知了猴，在我看来，那无非就是虫子，无论烹煮或者油炸的再香，那也是虫子。吃虫子的感觉可以用“瘆人”一词来形容。从前没吃过的人，突然哪天餐桌上放了一盘或者两盘虫子，看着同桌的人用筷子夹到嘴里并津津有味地嚼着，着实是一件恐怖的事情。
当然，中国人对吃也是非常讲究的，每个节气吃什么，什么节日吃什么，老祖宗早已定下了规矩。冬至要吃饺子，腊八要喝腊八粥，甚至还有腊八蒜。春节要吃年糕，吃饺子。正月十五要吃汤圆。五月初五吃粽子，八月十五吃月饼。这些都是根植在中国人灵魂里的传统，一代代传下去，至今没有改变。
小时候，每到过年做的各样菜要先放在供桌上供祖先，等到给祖先烧过香，磕过头后才能把各样的菜肴端到桌子上全家享用。我想这就是中国的传统，不忘祖先的功劳，感恩祖先的庇佑。
所以我们应常怀感恩之心。常做利他之事。这样我们才不愧于天地，不愧于山川河海，不愧于祖先，不愧于自己的心。因为山川大地河海哺育了我们，祖先给予了我们生命和家园，我们便是幸运的人子。
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