谷雨由来
2017年4月20日05:26:58,谷雨。
为中国原始社会后期黄帝的左史官仓颉,据说“龙颜四目,生有睿德”,他将先民中的文字搜集、整理并使用。
仓颉造字不仅感动了五月天(《第二人生专辑中的第二支歌曲》),还惊动了九天之外的玉皇大帝,于是降下一场“谷子雨”,以示恩典。
谷得雨而生,种什么长什么,称之黄金雨都不为过,天地间一片生机盎然。
《月令七十二候集解》: “三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。谷雨时节作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”
气候到了春季后期,温度不再忽冷忽热,保持温和,雨水增多,对谷类作物的正常发育起到良好作用。
人是吃五谷长大的,谷雨对谷类作物有促进生长作用,对人同样适用。
四目仓颉谷雨农事
谷雨时节,南方雨水较丰,每年第一场大雨一般出现在这段时间,对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。但是华南其余地区雨水较少,需要采取灌溉措施,以减轻干旱影响。
雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗,古代所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的现代农业气候意义。
但雨水过量或严重干旱,则往往造成危害,影响后期产量。谷雨在黄河中下游,不仅指明了它的农业意义,也说明了“春雨贵如油”。
谷雨习俗
杀五毒
谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。
祭海神
谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者到野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。
喝雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”
“清明见芽,谷雨见茶”,清明时茶树生出嫩绿的小芽,那时采摘的茶叶称明前茶,芽叶嫩小,产量低。
待到谷雨时,小芽长成鲜叶,品质上乘,便于加工采摘,味美形佳,为茶中上品。
清同治《通山县志》载:“谷雨前采茶,细如雀舌,曰‘雨前茶’。”
食香椿
北方则有谷雨食香椿的习俗。
祭仓颉
“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统。
桃花水
在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。
谷雨花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
七十二候
一候,萍始生:谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长。
二候,呜鸠拂其羽:布谷鸟开始提醒人们播种了。
三候,为戴任降于桑:桑树上开始见到戴胜鸟(鸡冠鸟)
谷雨养生
谷雨到来,暮春到了,万物生长渐旺,天气也渐热。
中午气温较高,但早晚气温仍较低,因此早晚时要适当加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹风,以防感冒。
过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏,预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
谷雨期间的疾病预防,重在祛湿。在日常生活中,可以多选择食用祛湿效果良好的食物,这类食物包括赤豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
当然体育锻炼必不可少,户外走走,呼吸谷雨落雨后的新鲜空气,百病不侵。
香椿炒蛋,营养又美味谷雨总结
雨生百谷,百谷养人,春天的最后一个节气,大自然带给我们滋养身体的黄金雨。
好了,不多说了,我要去烧水泡茶,虽然不是今天的谷雨茶,但在特别的节气做特别的事,总能喝出不一样的味道。
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