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参加完宣讲,对盒马的补充了解:
盒马本质上是一个大型商超,但与传统商超特别不同的点是“主打生鲜产品,精选优质产品”,分别体现在生鲜品类更多、品质更好、价格更低,以及为客户精选好少数产品、而不全品类覆盖,例如采购自海外挪威的三文鱼、上架的人参果比一般门店更成熟所以更好吃,以及卖水我只卖农夫山泉怡宝等等少数优质品牌而不卖哇哈哈、卖网红食品,所以它的新零售不止体现在技术层面上,也很契合大健康和品质生活的趋势。
它本次总共在全国招300个零售管培生,目标两年内培养成副店长,而一个门店总资产四千万以上、员工三百人以上、日进账八十万,店长总负责,这也是自己很憧憬的一个目标,而且机会在于门店在极速扩张,如长沙等省会城市即将开店、武汉计划开50家现仅开了六家。
盒马鲜生无领导小组讨论
题目:春节时,很多一线员工离职和请假,而已经决定开业,开业时下暴雨之后好几天都天气不好,线上单量激增处理不过来、客户投诉严重,而线下门店流量却很低。假如你作为管理者,你会怎么处理这个情况。
主要分三个点:员工的维持和招募,线上问题的处理,线下效率的提升。
1.适度提高工资待遇,来劝回部分离职休假员工应急、维稳激励好现有员工、吸引招募批量短期兼职。最近几天多开短暂会议,收集建议、安排任务,通过请吃东西发小礼品发奖金……奖励表彰优秀员工,把团队战斗力提上来。高利益发布外包需求,如向兄弟公司饿了么求助,短时间获得足量的专业支撑。
2.发布公告承认自己问题,打电话和送小礼品安慰客户情绪。品质服务第一,实在配送不过来,发公告“为保证体验,规定日配送量,超过请客户隔日下单,请谅解”。一定本着客户至上原则,处理得好该问题也是一次口碑提升的机遇,甚至可以注意保存下来客户对你问题处理满意的评价,可以作为后期口碑宣传的材料。
3.线上太过,线下太缺,那么最好的办法就应该是把线上的流量引到线下去,如到店自提减免多少、送啥小礼品、免费体验活动等等很多办法,只要利益给得够,暴雨也阻挡不了人的热情。(今天感觉很开心的是,我能在短时间内想到这个很有意思的解决方法。)
无领导小组是个很有意思的过程,很喜欢大家分工合作明确,共同专注解决问题,而不是把其它成员当成竞争者,所以不会想去故意争表现机会,而多思考多配合,如听完别人称述再举手简明扼要地发言、少提反对意见少争辩要提也先肯定、认真考虑想出比较有建设性的意见。这次表现发挥还挺好,希望之后能顺利通过拿到offer。
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