生日

“祝你生日快乐！祝你生日快乐！……”

每个人一年中都有一天属于自己的节日，那就是自己的生日，小孩子最最喜欢的就是过生日了，因为过生日可以吃生日蛋糕，可以买玩具，可以去游乐场玩儿，可以许生日愿望，可以收生日礼物……，在这一天提出的所有以前不可以的事情在这一天似乎都变得可以了。而我小时候最最喜欢的不是自己过生日，而是期盼我爷爷过生日，在我老家小孩子只有出生后满一周岁会过生日，其他时候都是简单过，而大人则不同，每年过生日都会大办，所以我最最期盼就是爷爷过生日了。

爷爷每年过生日奶奶都会操办一场，一个月前就要开始准备了，自己生豆芽、打豆腐、磨汤圆、洗晒床单……；而爷爷也会为自己的生日添一份贺彩——做醪糟，这是爷爷的拿手绝活！等到生日头天的下午，距离远的客人就断断续续地来了，奶奶就要召集她们几妯娌来帮忙做饭了，爷爷就负责接待客人，而我的工作就是打一盆热腾腾的水拿一张崭新的毛巾挨个给客人接风洗尘，当然这只是我的工作之一，我最主要的工作是“试吃菜品”和偷偷“检查”客人送来的礼品，这项工作可谓是任重而道远啊！

到了生日当天，远亲近邻几乎都来了，奶奶和她的几位妯娌在厨房里井然有序地忙着，爷爷也有条不紊地接待客人，而我这个时候就要负责“接待”小客人了。早饭吃得比较早，所以奶奶很早就要起床和汤圆馅儿，早饭就吃汤圆和米饭，，汤圆寓意平平安安，和和美美！到了上午十点左右还有甜点时间——醪糟荷包蛋，不过这个甜点时间我都会选择放弃，因为我要留着肚子吃午饭。午饭那就是头彩了，平时难得一见的食物在这一天的这个点通通踊跃出来了，粉蒸排骨、水煮鱼、腊肉炒胡萝卜、黄金豆腐、梅菜扣肉、黄瓜肉片、香菇炖鸡、腊猪蹄炖粉条、凉拌豆芽……这七荤八素的看得我是眼花缭乱啊，都不知道从何下手了，看着其他小伙伴狼吞虎咽地我哪儿甘示弱，也跟着大快朵颐，而这时奶奶还未上桌吃饭，她把每一桌菜的消耗进度都过目一遍，又及时地添菜加汤，直到桌上的菜都满满当当的。到了下午，奶奶还是依旧在厨房里忙着，先是洗洗涮涮，接着又要准备晚上的饭菜，空闲时间还得烧水泡茶、准备客人的回礼，总之就像那秒针一样没有停过。等到生日第二天客人们才会离去，奶奶会把每一位客人的回礼放在他们随行的背篓里，目送着他们离开，待客人都送走完了，奶奶接着就要打理剩下的饭菜，拆洗每张床上的被单，整理客人送来的礼品……，然后又调整到以前的“工作状态”！

在我印象中，奶奶从来没有过过生日，甚至生日是哪一天都不知道，每一年都张罗着家里人的生日，即使是我和妹妹的生日，奶奶也会煮一个鸡蛋炒盘新鲜肉作为祝贺，而她就连满整岁都没有过过生日。有一次我问奶奶有没有吃过蛋糕，她说:没吃过，不喜欢那些洋玩意儿。那时我在镇上读书，有次放暑假回家在车站发现有个面包店，用我存了半学期仅有的零花钱买了个蛋糕，颠簸了三四个小时后兴匆匆地回家要给奶奶品尝，等打开蛋糕时已经稀巴烂了，俨然没了个蛋糕样儿了，染着色素的奶油和蛋糕早就打成一团，就这样没有生日蜡烛、没有生日歌、没有生日愿望、没有生日礼物陪奶奶过了一个不是她生日的生日！