這是一家開在學生宿舍下面的餐飲店
受眾全部的學生
簡單的場景復合自不必多說
門口有免費的湯品
冰箱裡有自製飲料
然後是關鍵點
這家店的
有一個超級熱情的前台店員
熟悉店裡的一切
熱情到沒個人都會有很深刻的印象
只有一種可能
就是她是這家店裡的老闆娘
店鋪隨想
店鋪隨想
進而 他們家選擇在教師節做活動
咖喱系列二人免一人
飲料半價
有兩種可能 一種是這咖喱是他們的主推產品
另外一種是這是他們要處理掉餘料的產品
很顯然如果我是經營者
一定會選擇在這個節日主推爆品
店鋪隨想
我並沒有選擇咖喱飯
而是並不爆款無優惠的青魚飯
品質出奇的好
配料豐富
魚肉剛好
於是遐想這邊如何做品控？
秘密是什麼
定期調研問卷品質和績效獎金掛鉤？
很簡單 如果是我 只要銷量和薪資獎金有關
大家肯定好好做品質
店鋪隨想
最後 關鍵點在於
不合適高度的座位一定會帶來不好的用餐體驗
這是一個熱情的老闆娘想不到的 是真正的體驗設計
你能看到
下圖的男孩子吃飯很困難的低下頭
正是因為這個高度很高的沙發座
這個細節 對於用餐的同學會窩著很不舒適
但關鍵點在於
如果客人坐下 吃上
大都不會選擇換地方
但是印象分會減少
如果不進行回訪
將沒有機會修正用戶體驗
店鋪隨想
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