些想要在餐饮行业创业的创业者们，历尽千辛万苦选好了项目，便以为可以高枕无忧了吗？不是小编泼你冷水，创业并不容易，否则人人都选择创业了啊。在选好了创业项目后，一定要注意这些开店问题，才是保证后期盈利的关键。
一、平衡人工成本和服务质量之间的关系
小店本来利润就比较低，花较多的钱去招收新员工是否划算？没有经验的不想要吗，有点经验的都自己去开店了，想要优秀的员工就需要花费较高的成本，成本增加收益就会减少，这个问题究竟怎么解决？
1.在控制成本的情况下提高小店内的服务质量呢？
一般是建议自己和朋友合伙开店，或者和家人一起做。
另外将雇佣关系变成合伙关系，鼓励员工的积极性。
2.利用现代科学技术，将制作技术和流程标准化，能够提升一定的效率，减少对于人的依赖性。能够有效降低人工成本。
二、满足当下消费者性价比高的需求
性价比高又成既有一定的品质，价格又不会很贵。
任何时候餐饮行业的食物品质都是重要的环节，在面对同类产品竞争时，提升产品是关键。还有注重门店的环境和服务的质量，多方面提升门店综合实力。
如果说你20岁没有钱，这很正常，可能因为你家境不好，但是如果到了30岁还一事无成，那你应该反思一下自己，但是到了40岁，还一事无成的话，那就不需要反思了，因为你已经习惯了安于现状，谁也改变不了，所以说趁年轻一定要敢于折腾，如果说你现在想去创业，百度：高峰创业网！有钱那叫投资，没钱那叫才创业，现在时代已经变了，思维传统的人一直认为创业就是开店，进货，卖东西，现在创业根本不需要多少，不少人通过一部手机在一年之内就买上了奔驰，快速发展的时代！一定要抓住，加油！朋友！
三，面对竞争激烈的餐饮市场，学会应对
同类产品同质化严重，无论是打价格战，还是走消费升级路线，好的包装，好的环境，好的设计都是竞争的因素，但是要注意学会改变惯性思维，不是低价就是好产品，不是促销就能吸引更多新客户，要学会主导竞争而不是被竞争主导。
任何时候，做餐饮坚守品质都是最重要的。食物的健康和安全一直都是非常重要的事情！
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