冬至,十一月中。终藏之气至此而极也。
——《月令七十二候集解》
冬,阴也;至,极也。冬至,并非冬天到来的意思,而是“阴气至极,阳气始生”之时。
冬季养生宜闭藏,人体新陈代谢较缓慢,当需“动中求静”,循序渐进。而今日冬至一阳生之日,当然要动起来啦。
今天一早,跟朋友约着去龙泉山爬山。在家小泡了几壶茶,换好舒适的衣服轻装出门。迎着暖暖的阳光,和朋友边开车边聊天,半个小时到达目的地。换我开盘山路,这里的路我已经很熟悉,多次踩点,上回才开辟了一条风景秀丽,路程也刚好的山路。把车停在湖边,顺着山路行走,走着走着,朋友感叹龙泉山这随处菜地、果树、芭蕉树的接地气又安静的环境,想起小时候奶奶的老家。中午在网红悬崖餐厅吃午餐,点了猪蹄煲、麻辣花甲、西兰花,虽然是网红店,菜没丢掉龙泉农家乐的味道算好的。边吃饭边聊了些如何认识自己的话题,个人特质挖掘与发展的探讨。饭后在楼顶安静的背对阳光晒太阳,眺望远方,背暖暖的,心情随着舒畅起来,当下就很美好,感恩!
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回到停车处,看到一车甘蔗,真是巧,刚好晚上的食谱是甘蔗黄芪羊肉汤,于是买了甘蔗,在湖边吹着暖风随手吃了几块,甘甜解渴,想去山上的滕原豆腐店点杯咖啡喝的念头也顺势放下了。
我们又往上山上开了一段山路,连绵不绝的龙泉山尽收眼底,再顺着弯弯曲曲的山路下山,开惯了成都横拼竖直的路的我,竟觉得有些有趣,朋友叫我开慢一点。对于和她聊到的,我们到底是只想过确定的人生,还是勇于面对不确定的生活,似乎有了些答案,外在的环境对我们的作用力有多少?脑想的人生、有规划的人生,或许也不能让我们心安,那我们何以心安呢?
回到家,接完娃回来已经不早,羊肉汤材料已差不多准备好,只需要入锅即可。先生回来说好饿啊,我说不要着急,今天有羊肉汤…在成都多年,已经习惯了冬至的羊肉汤,往常再忙都要买回来吃,能在家炖上一锅与家人分享真是最好不过了。
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羊肉性甘温,有补虚温阳的好处,是冬季御寒滋补的佳品,亦是冬至节气应时而动的佳品。
冬至一阳生,数九寒天时
世间万物在收藏中渐而复苏
纵使风雪寒冷侵袭交加
亦要在团圆中留住温暖的幸福感
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