今日冬至

今日冬至。

图片来自网络

俗话说，冬至大过年。

我至今还不明白为什么有“冬至大过年”一说，不过不重要，我每年依然期待这一天，因为有汤圆吃。

平时不能吃吗？

不，不一样的，就像小孩子过年穿新衣、收红包利是的心情是一样的，平时也有新衣穿有利是收，但气氛不同，感觉是不一样的。

婆婆煮的汤圆是具有侨乡特色的咸汤圆。

汤圆是买的，有黑芝麻馅，有豆沙馅，还有花生馅。

煮汤圆的配料有白萝卜、鱼肉饼、虾米、香菜、瘦肉、腊味，再豪华版一点的加上大虾、鱿鱼、生蚝。下足材料煮出来的汤味道香浓而鲜美，汤圆一口咬下去，满嘴是芝麻的香味，香、滑、甜却不腻。

好吃是好吃，却也不能多吃，汤圆是糯米制品，难以消化，多吃无益。

女儿却是不喜欢吃汤圆的。

我在厨房忙碌着，她坐在餐桌前看着一碗汤圆在发愁，满肚子意见。

妈妈，冬至是什么？

冬至是二十四气节中一个重要的节日。

那也有夏至，有立春，有立秋，为什么却只有冬至要这么隆重过？隆重也就算了，为什么还一定得吃汤圆？？？

可能……可能是因为冬至临近新年了，为了提前让你感受一下节日的气氛吧。至于吃汤圆，那是因为汤圆代表着团圆。你快点吃吧，不然上学要迟到了。

我一时语塞，计上心头，先信口开河应付她一翻，查了资料晚上回来再跟她纠正。

“冬至大过年”这一说法，主要是冬至为自然界阴阳二气的转折点，之后阳气上升，日照增加，白昼的时间渐渐多于夜晚。在古代，到了冬至，一年的农业生产告一段落，紧张忙碌一年的人们终于可以喘一口气了。

据说从汉代开始，到了冬至，朝廷上下例行放假；唐、辽、宋时期，天子要到郊外行祭天大典，这些都足以看出当时的中央政府对冬至的重视。相应地，在岭南，民间一直有冬至这天家族祠堂祭祖的习俗，届时族人宴饮相庆。

“冬至大过年”，现在看来，似为岭南一带所独有的地域风俗。冬至这天虽然不放假，却也收不住人心。在民间，除了一些家族活动外，人们还会宰杀鸡鸭鹅，围坐在一起打边炉、吃汤圆、做糯米糕、烧腊味；

过冬至蕴含着岭南人对生活的热爱，对传统的笃守，对岁月更替的珍视。

“冬至大过年”，说到底反映的是人与自然、民俗与现代生活之间的和谐关系，是中华主流文化在岭南的合理流变，是地域性传统习俗得以保留的典范。我们也从其历千年而身不腐、沐风霜而色不改中可以窥得岭南精神之一斑。

以上是百度上官方对于“冬至大过年”的解说。

今日虽然没有放假，但公司通知提前一个小时下班，午餐时饭堂还给每人另外加餐了一个大鸡腿；晚上家家户户也会买鸡买鹅，买好烧肉，一家人围在一起吃个丰富的晚餐。

我们以最简单、最直接、最接地气的方法——吃，来验证“冬至大过年”。

祝大家冬至快乐！