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臭小子做蛋挞

臭小子做蛋挞

作者: _会飞的猪_ | 来源:发表于2024-05-09 21:48 被阅读0次
    频繁记录才会让平凡的生活有迹可循

    ✰  原创首发,文责自负  ✰

    2024.5.10

    吃完晚饭,做完作业,骑上小电驴,到超市买一盒蛋挞皮,回来就是开始了蛋挞烹制。

    打一个鸡蛋到碗里,加入约摸80克牛奶,少量白糖,没有搅蛋器,直接用筷子使劲搅拌,直至比较均匀。

    拿出五个蛋挞皮,小心翼翼地降搅拌好的蛋液,平均的倒入进去,再放入空气炸锅。

    定时10分钟,时间到了,拿出来翻个面,重新放进去再烤8分钟,就可以出锅了。

    最整个过程,所有步骤,除了因为太烫我帮忙翻面,其余全部由臭小子独立完成。

    最终的成品双面呈黄色,外焦里嫩,味道十分可口。

    自己做的,自己喜欢的,做的很成功,臭小子吃的津津有味,一口气干掉4个。要不是我怕他晚上吃得太多会积食而加以阻止,他能全吃完。

    吃食倒不是那么重要,这个过程反而很重要。愿意去做,主动去做,体验劳动的快乐,更享受“自己动手、丰衣足食”的满足与喜悦,这个不到8岁的臭小子的确很开心!

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