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[温馨五月,情暖东篱]蛋挞

[温馨五月,情暖东篱]蛋挞

作者: Anxiao2 | 来源:发表于2020-05-09 20:39 被阅读0次

今天,奶奶终于给我做蛋挞了!

奶奶先是拿了淡奶油,蛋挞皮,牛奶,鸡蛋。首先将淡奶油牛奶鸡蛋混合成蛋挞液,然后将蛋挞液倒进蛋挞皮了。

写作业时,只听奶奶在玻璃碗搅拌蛋挞液的声音,“叮叮叮叮”声音清脆,当时我已经忍不住了,老想着那焦糖色,又诱人,又醇香的蛋挞。

连续做了几个后,奶奶将它们放进烤盘上,放进烤箱里,关上门,然后就开始烤了。

刚烤时,香味已经散发出去。是淡淡的甜味、奶香味。过了一会,气味甜中带酸,甚至有些刺鼻。

“叮……”烤箱发出第一声响。写作业的我立刻跳起来,问:“奶奶奶奶,好了吗?″我还去烤箱前看看,中间的蛋挞液是奶黄色。

“没有呢,还得等一会儿。”奶奶说。

“叮……”第二次响,“呼,好了好了。”我马上跑到烤箱旁,只见奶奶将烤盘拿出,蛋挞液皮膨胀到不行,上面是焦糖色和棕色,特别诱人。

我将一个蛋挞拿起,软软的,像抓起了一只软软仓鼠。尝了一口后,外皮酥脆可口,内部软软滑滑,像吃鸡蛋羹,中间还有一些小窟窿呢,由于搁了芝士,揭开上面的皮后,厚厚的丝就拉出来了,最底下,还有几个葡萄干呢。我一口气就吃了四五个!

真好,这比外头买的好吃多了,因为奶奶做的永远都好吃!

枫心呦,10后,热爱读书,喜欢写作,积极乐观,热情开朗。生活中特别喜欢小猫,最喜爱读《猫武士》这套书。今年寒假开始学习创作小说,《枫心历险记》是枫心的处女作!


舌尖上的美食

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