农业，作为一个传统行业，有着诸多的制约因素，偶然性、季节性和区域性，众多方面都会影响农业的发展。
自古以来，农业都是一个靠天吃饭的行业，也就是我说的偶然性，这是农业最主要的特征。人类在自然和天气面前，即使今天，我们也无能为力。
但是，严格来说，我们国家的农业，以最底层的种植户为例，这种偶然性主要体现在两方面：市场和技术。
任何行业，市场和技术都是最为关键的东西，21世纪的新农业也理应如此，所以，我始终认为，那些缺乏市场和/或技术的规模种植类农业公司，它们的成功只是一时，长久的发展必然不会一帆风顺。
先说技术。
目前，科学种植经常出现在政府宣传栏以及各种新闻中，有了合理的技术指导，无论是农户还是农业公司，都能有效地提高亩产，同时还能够保护环境。
但是，农业是一个空泛的概念，因为整个种植环节，既涉及土壤、种子、栽培、施肥和灌溉，又触及气候和环境，这其中，无论那个方面，单独提出来，都是一庞大大的研究范围，更何况要将所有环节控制好才能栽好田种好地。
众所周知，土壤酸碱性与土壤养分的有效性有关，土壤提供的营养元素，包括氮、磷、钾、钙、硼等十多种元素，与农作物的生长息息相关。
也就是说，土壤酸碱度是影响土壤养分有效性的重要因素，而这也就是为什么玉溪通海县有的地方会直接购买外地土壤铺在原有田地上的主要原因，相比利用技术改进，直接更换土壤更加快捷有效。
像我们村，10多年前，主要种植水稻、油菜和烤烟，现在主要种植四季度和菜豌豆。我之前有一次跟某位烟草行业的技术人员聊天，他告知种植烤烟其实比较伤地，通俗来说就是种过烤烟的田，再种其他农作物，庄稼的长势不会很好。
我们村，作为红塔集团的烤烟种植示范基地，却没有任何技术人员对烤烟与土壤的关系进行过培训。当然，有时候，农业大学的老师会带领学生到我们村里租田种植烤烟，并进行相关的研究，至于他们种植的结果，不用我说大家也能猜到。
我无力评价我们的教育制度和科研精神，只是，那些去村里租田搞研究的人或许不知道，他们租田的钱十分便宜，如果他们不是打着研究的名义去租那几亩田，我相信，那些田，在农户手里，能够为那些相关的家庭带来N倍的收入，而不是让村里人，看着那些被糟蹋的田地叹气。
下农村实践是件好事，把理论结合实践更是值得颂扬的精神，只是，在打着科研的旗帜时，不应忘记，科研的初衷是帮助农民。
技术，从来都是为了更好的生活。
提及土壤，还得说一下冰糖橙。相比湖南冰糖橙，戛洒的冰糖橙，在吃的时候，化渣比较好，也就是说咀嚼后渣比较少，这就与土壤有着密切的关系，在某些方面，考虑到成本，自然条件的优势，远非技术可以弥补。
此外，在农业领域，土壤的改良也是一大难题。在我们峨山，一般会通过撒灰来均衡土壤的酸碱性，那些灰一般都是菜籽花杆燃烧后的灰烬，省钱又好用。
只是，作为政府，对这方面的宣传不够多，而作为农户，对这方面的知识一知半解，如何从土壤这一基础环节入手种植，是政府和农户必须认真对待的事。
本来，这篇文章没打算写得那么具体，只想空泛地谈一下农业的技术和市场两大方面。鉴于现在的篇幅，后续将具体写一下种子、栽培、施肥、灌溉以及气候和环境等技术层面的事，等谈玩了技术方面，最后再说一下市场。
我不是一个技术人员，所写的内容都是基于这几年的所见所闻和思考，还是那句老话，我乱着写，大家笑着看，你高兴就好。
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