文/筱厨君
上一周,我分享了3种吐司吃法,而这一周,还是想继续这个话题,分享另一种吃法。
是不是分分钟觉得我有一种跟吐司杠上的感觉呢?哈哈哈~
坦白说,这是在所有尝试过的吐司吃法中,个人最喜欢的一种。
以至于大周日的早晨,为了解馋,我都能心甘情愿地从被窝中爬起,冒着冷风,去蛋糕店买吐司。
因为所用的食材是午餐肉跟鸡蛋,所以就给它取了一个名字,叫做午餐肉西士多。
其实,在大多数情况下,西多士里面都会加一片芝士片,但是考虑到家中已经没有存货,所以这一次,就忽略了这一食材。
可是即便如此,也丝毫不影响他的口感,就连挑剔的室友,都会仍不住夸奖一番!
所以,如果有机会的话,记得一定要尝试下哦~
食材
午餐肉、鸡蛋、肉松、吐司、番茄酱
步骤
1. 用平底锅煎制午餐肉、鸡蛋。
2. 将鸡蛋打散。
3. 取两片吐司,切掉其四边。
4. 在吐司上抹上些许番茄酱、肉松。
5. 取一片吐司,依次放上午餐肉、鸡蛋,然后把两片吐司合上。
6. 将两片吐司稍微压一下,然后用刀切成两半,并在三个角用牙签固定。
7. 将吐司放入蛋液中,使其两面都能沾上蛋液。
8. 锅里放少许油,然后开始煎制,直至2面金黄。
PS.
1. 牙签的作用是为了定型,所以,在食用前,务必先将牙签取出。
2. 除了吐司和鸡蛋外,其他的食材都可以自由发挥。
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