在没有回家之前曾试过很多次鱼香肉丝盖饭,两广吃的鱼香肉丝虽然大多看起来与家乡的没有差别,但味道尝起来却显得不够有力。好像是为了做成这份菜看起来应有的味道而将食材拼凑起来一样。进入饭店扫视一遍,房屋的结构还看得出原来的模样,而装潢已经大变。就像我愣愣地盯着老板娘那似曾相识的面孔却实际上并不认识,低下头内心暗暗期望她能突然指着我的脸将我认出。等菜的时间极其奇妙,一切都显得格外惬意。当热气腾腾的饭菜端到我面前,眼前的这碗鱼香肉丝盖饭同我高中时吃的一模一样,连吃饭的用具都同样是不明所以的勺子与叉子。饭菜妥妥当当均匀放在勺子上,一口咬下去刚碰到舌头我便知道这就是我心中最好吃的鱼香肉丝盖饭了。
重新一碗鱼香肉丝盖饭
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