酒

酒：所以就人性之善恶。

李白、苏轼酒后吟诗作赋，留下千古绝唱；武松酒后打虎除暴，留下人间美谈。酒是催化剂，放大人性中的特点。

酒，让静者思恋——红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳；

让勇者纵情——酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨；

让文者豪壮——五花马，千金裘，呼而将出换美酒；

让武者忘我——醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回……

对恶人来说，酒后乱性，酒后行凶，也是借了酒的力量丧失自控，做出些无法无天的事端。

最爱鲁智深：

鲁智深喝酒最是自在、豪迈，快意淋漓。拳打镇关西，倒拔垂杨柳，除恶扶弱，无视规诫。酒后的鲁达尽显猛者之善，勇者之智。金圣叹屡赞鲁智深是佛性。鲁达直率爽快，眼里揉不得沙子，不屈就自己的性情，喝酒吃肉，直言快语，一切随心顺意。鲁达的心最能洞察善恶忠奸；鲁达的力是心的外在，是心的延展，是心的表达。金圣叹赞其为佛，实在是羡慕他的表里如一，他能恣意挥洒自己的勇武和神力。没有酒的介助，佛的性情是不会200%地彰显的。

林冲的酒是绝望中的怒吼。山神庙里英雄的隐忍与爆发如同烈酒的发酵过程：漫长又艰辛，最终成就了高纯度的烈性。

醉：

清醒的人是理智的、克制的。醉，是一种迷离放肆的状态（当然不是烂醉），是一种释放真我的状态。平日压抑积淀的喜悦和愤慨都可以借助酒释放出来。齐天大圣也不过是借了酒力砸了蟠桃会，吃了仙丹，盗了佳肴回到故里仙山。天庭的虚情假意、怠慢轻薄是他的恨，花果山的同享同乐、尊崇推宠是他的情，愤怒困顿之极，猴王趁着酒兴做出了何去何从的最后选择，回到他的心的归所。“醉翁之意不在酒”。醉，不是饮者的目的，寻找自己的心之所在才是真正的用意。欧阳太守的心在山水之间，情在布衣的欢歌笑语中。酒，让人看见真实的自我。

酒入愁肠，化作相思泪：

“男儿有泪不轻弹。”男人的泪是酒，和浓烈的情在一起，燃烧着接触到的每一个细胞，落在腹中，火热，滚烫。酒后落下的泪是有浓度的，它溶解了深藏已久、不愿透露的情。酒后的泪是给女人的，给情真意切的红颜知己的。那时，醉人的不是乙醇，是情，是无法言说的情。

酒桌：

中国人谈生意、商业合作之前常常要上酒桌的。精明的老板会在酒桌上判断合作者的人品、诚信度。一顿饭的工夫就可以知道货款该不该预付，资金该不该投入。合同是纸，该违约的还会违约，该逃责的还会逃责，只有人心是铁打的契约。一个人是否诚信守约源于内心，源于儿时的教养，源于行为习惯。法律可以制裁合作者的违法行为，却不能保证经济利益的实现与回归。经商讲诈亦讲诚。“兵不厌诈，无奸不商。”短时间内判断出一个人是否诚信，靠的不是花言巧语、不是信誓旦旦，不是西服革履的装扮仪表，不是宝马名车的伪装显示……是为朋友两肋插刀的信誉。战场上的友谊是生死之托，可战场上识人的机会并不多，是否能成一生的知己，是否危急时可以身家性命相许靠的是朋友的意志力、诚信和情意。喝酒是一种手段，一种应用了几千年的认识人性的有效方法。

酒量：

酒量有大小，唯饮者自知。海量、泉量，天壤之别。如何运用酒量是胆量和气量的问题。海量者很少自吹，象一个人的涵养。不以酒量欺人是度量。

醉态：

酒席宴前，推杯换盏之初是客套，敬与让是宾朋间的礼貌。三杯白酒下肚，酒后的狂言和真言开始渐渐吐露。酒是显影液，让人的真性情在没有理智约束的时候显现。清醒时人们伪装掩饰自己的内心，那个叫“真我”的巨人被封闭卷曲在神灯内，压抑、黑暗、期待、忍耐，酒让这巨人脱身而出，没有了礼仪和克制，伪装和修饰，真我开始表达最深切的愿望。“酒不醉人人自醉，”醉生梦死不是饮酒的最高境界。酒到酣处畅言快语，展现本我才是尽兴。与人共饮时，最让我感动的情景是：只一句“都在酒里了”随后一饮而尽。忠厚实在的人酒后亦不善狂言，他的真诚在平日里就一贯释放、显现着，无需借酒抒发。泉量，不饮酒者：自知且自治。苦闷的人酒后出言不逊，借酒指天骂地，遗门忘祖，发泄积怨。醉酒凌弱的，远之。酒后乾坤大变脸，与平日行为截然相反的人最该警惕，说明他平日里一向掩盖自己的真我状态。与这种人交往必须小心，因为危难紧急时分，他很可能在绝境、压力中还原真实、意志突变，放弃原则、承诺与誓言，保全自己。

结论：

男人是酒做的：有的是白酒，有的是啤酒，有的是红酒，有的是料酒。

男人的性情如酒：封存的好，可以千年不变；封存不好，一会儿就挥发了。看你是什么酒壶了。

一壶浊酒喜相逢，

古今多少事，

都付笑谈中。