寸草春晖茶席

 

一、设计理念：

  “谁言寸草心，报得三春晖”，母爱永远是世界上最伟大的爱，寸草春晖茶席，是我为感恩母亲设计。目的是将我的爱好分享给她，带她一起学习茶艺的茶席。

  七十岁的母亲还是意识不到性格急躁的问题，因为急躁对她健康已经造成很大影响，能让母亲发现问题，自主改变，不仅能让她健康起来，也会让她人际关系好转，亲情关系和睦。因此我选择了用习茶来让母亲照见自己。

  一个月时间的习茶功课，带着母亲一样一样的茶冲泡练习，一个动作一个动作的讲评，她完成功课后第一次泡茶给全家喝，我就布置了这个红彤彤的、喜庆、居家、温馨仪式感满满的茶席。让母亲冲泡她最爱喝的妃子笑，当时我就想用这个母亲首泡的茶席来参加考试。用带着母亲学习、老来也要培养爱好、老来也有进步的方式回报母爱。

“寸草春晖”茶席用天青色瓷壶、白瓷品茗杯，搭配妃子笑红茶表现出甜甜的、温暖的、太阳一样的母爱，是浸润我们生命永远的甘醇芬芳。

二、器具选择及用意

茶器具：

  天青色柴烧瓷壶、陶煮水壶、日本锡制茶叶罐、白瓷晚香品茗杯、黑檀木镶锡杯垫、竹编茶席、茶席花 。

主泡茶具：

  选用天青色柴烧瓷壶，容量为125毫升” 天青色质朴无华，象征母亲的生活简朴，不施铅华。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃-1400℃）烧制，而柴烧指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品，主要分为分上釉（底釉）与不上釉（自然釉）两大类。柴烧出的作品往往平和、自然，可以很好地烘托出宁静平和地雅致氛围，同时色彩通常也很低调耐看，经久耐用。柴烧茶具，不单单美丽，原料取自天然，完全没有毒素，有净化茶汤的效果。同时，柴烧茶具经过长时间茶汤滋养，色泽更加温润。

陶煮水壶：

  选用老岩泥陶壶，外形古朴，圆润。陶壶煮茶，水性柔和绵软，适合较嫩和精致的茶。注水入茶浸染出绢画帛书一般的质感，并形成氤氲灵动的山水画。不论置于何处，白陶煮水壶总能不经意间散发出淡定、宁静的气氛。

茶叶罐：

  锡制成的茶叶罐因为自身材质的特性，密封性相对其他来说更强，而且因为罐身比较厚实，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。以锡储茶不仅可以防止茶叶香味和营养流失，还可以防止茶叶变质。艺术美感兼质地贵重纯锡茶叶罐采用浮雕可以形成任意图案、人物、文字，艺术表现极为到位，其形栩栩如生，其质珍稀贵重，摆放或收藏均不失品位。日本锡制圆款茶叶罐，精致圆润、密封性好。

品茗杯：

  白瓷是汉民族传统瓷器。由于它受人们的喜爱，白瓷显现高贵，其用途广泛。它最早创烧于东汉之前，唐代有名的过渡性灰白瓷邢窑，到北宋早期的白瓷定窑，汝窑。茶圣陆羽在《茶经》中，曾推崇唐代邢窑白瓷为上品，并形容它的胎釉像雪和银子一样洁白。晚香白瓷杯，胎质薄，散热好  色泽洁白，能反映出茶汤美丽色泽。

黑檀木镶锡杯垫：

  黑檀木与锡结合，为茶席增添沉稳色彩与气质 。

竹编茶席：

    仿古竹编茶席，天然色宽幅竹席打底搭配红色窄幅竹席，放松休闲中突出温暖的居家亲情氛围 。

  插花：

  插花是茶席不可或缺的装饰，一枝应季的桂花，不仅能让茶席灵动，还能衬托红茶的甜美，体现出是秋季茶席，以及母亲多年为子女付出，终于取得硕果累累的收获 。

三、 茶品选择与冲泡方法

茶品：

  妃子笑红茶。武夷山桐木关特级红茶，来自风景秀丽的武夷山，海拔高云雾多。峰苗挺秀、色泽乌润，汤色橙黄亮丽，滋味甘甜绵润，有浓郁的桂圆味和鲜灵的荔枝香，是正山小种的升级版 诉不尽的柔美，一杯红茶、一口茶香盈盈绽放。

冲泡方法：

  备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具 。

四、 奉茶语

“佳茗已备，请君品饮，祝您金秋喜事多，红利（荔）滚滚来！”