传统经典#钵仔糕#的现在已经比较少见了！ 更为常见的是口感更佳爽软的水晶钵仔糕，口味变化也更佳多一些。
给自己15分钟的时间就能回忆#童年#甜溜溜的味道，真的忍不住想要偷偷笑！
钵仔糕预拌粉 500g
水 500g
砂糖 250g
水 250g
提子干/蔓越莓干适量
预拌粉一般超市都能买到
1.将钵仔糕预拌粉和水按1:1的比例混合搅匀
2.糖和水按照1:1的比例融化煮开
3.煮好的糖水加到预拌粉水中混合搅拌均匀
4.混合液加上果干倒入模具中
5.大火蒸煮12分钟就大功告成啦
传统美食其实也没有想象的那么难做❌
晚饭后就可以做起来啦
冷藏到第二天更好吃噢~~~
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本文标题：广东人的童年回忆—钵仔糕！口感软滑，老人小孩都适合吃的糕点
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