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猪脚姜、烧鸭、榴莲.....钵仔糕做错了什么,广州人你要这样对它

猪脚姜、烧鸭、榴莲.....钵仔糕做错了什么,广州人你要这样对它

作者: 吃吃吃_鱼纸酱 | 来源:发表于2019-03-25 11:49 被阅读6次

钵仔糕是每个广府人的童年回忆,想起小时候放学老是吵着要老妈买一两个钵仔糕来吃,但是现在走在街上已经少了很多卖钵仔糕的小车了。

但是这一两年,在北京路附近涌现出了好几家网红钵仔糕店,那里不仅卖传统味道的钵仔糕,还卖很多奇怪味道的钵仔糕,例如:烧鸭、猪脚姜、榴莲等等,钵仔糕究竟做错了什么,要被你们广州人这样整呢!

你绝对没吃过的“奇葩”口味

01

雪糕抹茶流沙

这复杂的名字让羊毛小姐不知道该如何是好,抹茶雪糕可以接受,但是加上流沙,再配上是钵仔糕。唔,对不起,这个味道羊毛小姐还是没法鼓起勇气去尝试,请试过的朋友留言告诉大家,这个味道如何吧。

02

芥末手撕鱿鱼

手撕鱿鱼很好吃,看电视看球赛的时候,配上啤酒简直是完美,芥末味的也没什么所谓。但是当这超级美味的看球小吃与钵仔糕结合在一起,各位球友,你们吃不?

03

酸梅烧鸭

酸梅好吃,烧鸭好吃,酸梅烧鸭更加好吃,但是酸梅烧鸭口味的钵仔糕真的让人窒息。梅子酸酸的,烧鸭咸咸的,钵仔糕甜甜的,再加上烧鸭本身的油,腻腻的。

04

猪脚姜

广州人对猪脚姜蜜汁执着,所以连钵仔糕也不放过。在钵仔糕里面加入猪脚姜,不要以为只有猪脚姜的汁,里面是真的有猪脚和姜!

05

肉松咸蛋黄流沙

肉松咸蛋黄这个搭配,如果是面包,羊毛小姐会非常喜欢吃。但是换成钵仔糕,真的会犹豫不决,毕竟这种新奇的搭配,还是需要点勇气的。不知道吃起来会不会像吃面包那么好吃呢?

06

榴莲味

老实说,上面所说的那么多种味道,只要鼓起勇气都可以去尝试的,但是这个榴莲味,羊毛小姐真的连一丝勇气都🈚。毕竟钵仔糕是曾经最爱的小吃之一,但如今却和自己最讨厌的榴莲混在一起。

07

蓝丝绒缤纷奶酪

很梦幻是不是?好像被人施了魔法是不是?有没有感觉像是在童话世界里面,拿到一个具有魔力的食物?少女心简直就是要爆棚了!

08

百香果

百香果作为“果汁之王”,近几年也成了网红水果了。当百香果遇上钵仔糕,听起来好像很养生的样子,看来非常适合我们这些90后的养生girl了。

09

咖啡流沙拉花

咖啡不仅可以喝也可以用来吃,怎么吃呢?混在钵仔糕里面就可以了,而且还能拉花呢!一口咬下去里面还有巧克力浆呢,一个钵仔糕满足你喝咖啡和吃广式小吃两个愿望。

10

柠檬茶

柠檬茶味的钵仔糕,似乎是刚才说的那么多种钵仔糕里面最为正常的一种了。柠檬茶的味道不是特别浓厚,但是和钵仔糕却是搭配得天衣无缝。钵仔糕的甜糯配上柠檬茶的苦涩,羊毛小姐非常喜欢。

十种稀奇古怪的钵仔糕

是不是都想吃一遍呢?

羊毛小姐告诉你们哪里可以吃吧!

在广州市政府旁的越华路

有一家叫做元氏钵仔糕的店铺

那里除了上面羊毛小姐所说的口味

还有其他“奇葩”口味

赶紧约上好友一起去试一下吧

图片来源:大众点评,如有侵权请联系删除

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