今天应县农业农村局副局长昌林同志之邀,在借母溪黑岩垴茶场场长符华生先生陪同下,去到黑岩垴上考察野生茶树资源。
黑岩垴茶场位于海拔850米的高峰上,目前有茶园1100余亩,其中500多亩,是沅陵原生野茶品种。据符先生介绍,这500多亩野茶,都是他花了大价钱请工满山遍野挖来种植的。在他的营销门店,他给我们每人冲泡了一杯野茶,带在车上喝。
黑岩垴上见到了百年野生古茶树
黑岩垴野茶园
刚拿到这杯野茶,我们没有一个人看好,认为这茶汤色不亮,叶底不匀,香味也不醇厚,用时髦的话说,无论颜值和品质,与名茶标准都相去甚远。
从县城到借母溪有五六十公里,从山脚到山顶茶场又有十多公里,我们走走停停,途中不断在餐馆、茶场人家歇脚续水,只到续了两三次水后,我们才发现这野茶的独到之处:香味越泡越浓,茶味越来越甘甜,其先苦后甜的特征,真如苦尽甘来的人生,茶如人生,用到这里,比喻真的是再恰当不过了。
黑岩垴上,层林如海,极目远望,山涛波涌,空气极度新鲜,温度比县城至少要低五六摄氏度,是我在今年酷暑中遇到最凉爽舒心的一天。在公路尽头,我们弃车步行,希望寻找到比较大的野生茶树。
黑岩垴上见到了百年野生古茶树
考察路边零星野茶
借母溪处于武陵山余脉向澧阳平源过度台阶地段,因避开了第四纪冰川的侵袭,保留下许多珍贵的古老树种,因此被划为国家自然生态保护区,野茶树便是这些珍贵古树种之一。
一路上,不时发现山坡上、树丛中,有零星的野生茶树,看树龄,多在三四十年以上。我们此来,是希望能找到生长百年以上的茶树,求得原始野生茶树资源的佐证。
运气不错,在山中遇到一个养牛的山民,他叫杨长顺,说他知道哪里可以找到百年以上的大茶树,而且他还告诉我们,近来经常有人来向山中村民,以一百块钱一棵的价格,买走了不少碗口粗的野生古茶树。我们听了,都为之可惜,符场长一再嘱咐老杨,让他转告村民,再发现野生大茶树,千万别再卖了,要卖也卖给他,有多少收多少。
杨长顺义务给我们当向导,跟着他,我们爬山穿林,走了半个多小时,终于在一个山坡上,见到了他说的那棵野生古茶树。树有两米多高,主杆粗超过十公分,幅展约二米,绿叶肥厚。凭经验,我们推断,这棵茶树的树龄,最少不低于一百年。而民国时期,这黑岩垴上荒山野岭,并无人烟,不存在人工种植茶树的情况,所以这棵百年老茶树,是货真价实的绝对野生古茶树。
黑岩垴上见到了百年野生古茶树
杨长顺和他发现的百年野生茶树
我从这棵百年野生古茶树上摘了几片枝尖嫩叶咀嚼,先有一种淡淡的苦味在舌尖弥漫开来,继续咀嚼,接下来满口甘甜,神清气爽,一路走来的疲惫顿时烟消云散,真让我领略到了这野生古茶的神妙。想到《芷江县志》里有关于生食茶叶提神的记载,和我今天体验到的一样一样的,可见文献内容后人最好不要轻易怀疑或否定,否则错的一定是你自己。
杨长顺说这棵野生古茶树是他放牛时发现的,并且说一户放羊的人家那里,有几棵比这还大的茶树。我们本欲再去看看,无奈时间已到下午2点多钟,大家都肚饥了,而且看天气似乎有暴雨要来,更主要的是我本就身体不适,这时状况已不太好,于是决定放弃继续寻找,开始下山吃饭。
到了吃饭地儿,饭菜刚上桌,倾盆大雨便自天而降。面对这山色空朦雨亦奇的借母溪,我们度过了今年湖南高温酷暑下最凉爽的一天,也度过了我对沅陵茶叶研究最重要的一天。
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