关于“吃饭”的革命

         关于“吃饭”的革命

上次不久，几个同学在绿博园相约游玩时，展同学已经向我们灌输了不少健康饮食的理念，她带的吃的就是玉米棒和盐水煮药芹。她说，其实吃饭很简单。当时 ，我并不完全认同这样的吃法，这样吃饭，少了许多人生的乐趣。还是觉得饭是饭，菜是菜的更好。

上周五，去脑科医院看病，她陪了我整整一天，为我跑上跑下，跑进跑出。也被她灌输了许多关于吃饭的健康理念。并且，和她一起吃了一顿没有主食的中餐，其实也没少吃东西。吃的很杂，菜的品种多，还有水果等，关键一个字：杂。

这几天，她在微信中向我发了很多有关吃的信息资料，内容实在太多，我浏览了一下，也没记住多少。只记得什么都要吃，特别是对于老年人来说，对三高病人来说，更要多吃清理血管的食物，如黑木耳、海带、芹菜、黄瓜等，什么都要吃，特别是远离油腻，少油，少盐，少糖。增加杂粮，如玉米、小米、薏米，红豆、绿豆、燕麦、荞麦、莲子、山药、芋头、南瓜、山芋等。胡萝卜要常备，做汤时，可以加很多东西，如冬瓜、海带、蕃茄、虾米、香葱都可以放入。做稀饭时，不能太单一，小米中要加点薏米、燕麦、红豆等。做饭时，也要加点莲子、小米、薏米、黑米、山药等。水果，如苹果、无花果、西红杮等都可以吃，少吃一点，不要老是吃西瓜，世上有那么多水果，为什么非要只吃西瓜呢？西瓜属于凉性，入秋以后要少吃，你们俩身体都不是太好，自己不注意，怪谁呢？这么多年来，你也没什么要命的病，就是椎基动脉血流慢，看来看去都没看出个名堂，有现成的脑科医院同学，不来找我，哎，你们俩啊，我真不知道如何说你们。我是医生的医生，谁会这样细致入微的跟踪关心你们。反正，该说的话，我都说了，该怎么吃药你自己掌握好量和时间，听不听由你自己决定。现在是大数据时代了，上百度查一查，什么没有，自己适合吃什么自己去找啊。

其实，我也不是什么都不懂，也是爱做饭做菜的。被她这么一说，我就象一个蹒跚学步的孩童一样，一无是处，无所适从。我根本没有招架之术，只有唯唯诺诺，连声说是是是，我一定听你的，按你说的去做。但多少年的习惯早已形成，要全部改掉，谈何容易！况且，家里忙出忙进都是我一个人，还要为自己充电，补充精神能量。物质的东西，对于我来说，现在所拥有的已经足够。但精神的养料却少了许多，而我偏偏又是个精神贵族，那可怎么办呢？这是一对矛盾。要解决，只能慢慢来，寻找最佳的契合点，适合自己的就是最好的。当然，无论何时何地，平安健康都是第一位的。

她说，我以前身体也不好，老是眩晕，我的工作压力比你们大得多，不都是自己一个人扛着吗？自己调整饮食结构，改变不良的生活习惯，注意休息。你看，我现在的身体比以前好多了，关键还是要靠你自己。她说的都是掏心掏肺的话，我怎么可能听不懂呢？我自己也在不断反思，椎基动脉血流慢的原因，我在网上查阅了相关资料，比较乱，我综合起来有四，一是颈椎压迫神经，二是辛苦劳累，三是失眠，四是情绪波动。以前也不是没有看过，看来看去，也没什么名堂看出来，会有所改善，但一不小心就又会犯，很痛苦。我对医院和医生都不太相信，甚至很反感，不到万不得已，我是不肯去医院的。我很排斥去脑科医院，怕自己“被精神病”“被抑郁症”。

反正，说了很多肺腑之言，我心领之了，大恩不言谢，以后定当报还。除了大妹妹，还从来没有一个同学和我说过如此体贴入微的话，我很感动，虽然我已经习惯了独处，甚至嫌她太烦、话太多，向我狂轰滥炸了一通。但，我知道，她是为我好，她才是真正关心帮助我改善身体、减轻痛苦的人。我一定要听话，一定要改变不良的生活习惯，改变错误的生活理念。

首先从吃饭开始做起，然后调整睡眠。连续做了几天，在我看来是比较复杂的饭菜，每一餐都把饭菜分享到天行健小群里，请同学们多提宝贵意见。展同学说的比较多了，开始说有改善，但还不杂，米饭里要加点莲子、黑米、小米、薏米等，早餐菜不够，要有青色的菜，如芹菜，还少了玉米。第二天，我就上菜市场买了山药、药芹菜、玉米等，晚上，破天荒的做了一顿杂粮饭，有大米、黑米、薏米、花生米，要预先用水泡着，另加点小米，还放了一段铁棍山药，切成小段混在米饭里一起煮，还蒸了芋头。我想，反正吃不完第二天也可以吃的。做了一个什锦菜，有花菜、胡萝卜、洋葱、杏鲍菇、黑木耳、碎肉饼等。另一个菜是：海蜇皮拌黄瓜丝，放点醋、蒜蓉、麻油、白胡椒粉。

这样忙乎了几天，我感觉心力交瘁，疲惫不堪。况且，先生晚上回家吃饭，也只吃小猫那么一口，可能还不到50克，总说晚上要少吃，真的是对不起我这么用心的做饭做菜。

昨天开始，打包衣服之类的，为搬家做准备。今天早上又忙乎了几个小时，做了早饭，做了一个凉拌西芹和黑木耳。又去菜市场买菜，回来全部准备好了，把中药喝了，到周日，吃了三个月的中药终于可以停下来了。累了，休息一下，把昨晚没写完的博文续写完了。又要做中饭去啰。今天，还没捞着时间散步，听书，唱歌……

葫芦.2018.9.5.晚和6日上午续写