切口的菠萝蜜

邻居大姐在我的兴盛购物平台上购买了一个十几斤重的菠萝蜜。

第二天上午，送货师傅送货来时，我一边清点货物，一边看看是否有损坏的货物。

最近网购平台增多，线下生意不好，这网上平台的生意也越来越差了。只有为数不多的几个单，清点还是很快的。

说真的，如果是单独送菠萝蜜或者榴莲，我总是分不清，常将它俩名字弄混淆。但它俩在一块儿，我又能很快分得出哪个是榴莲。毕竟人们常取笑男人们不听话，老婆让跪榴莲。榴莲味道也比较冲人，没有波萝蜜味道好闻。

我看这青绿色的菠萝蜜，好好的一个像西瓜一样椭圆型大型水果，却在蒂把处切了一个口子，且像糊了什么东西似的。我一度怀疑这白色的东西是菠萝蜜的树汁。不是许多植物在切口处都有黏黏的白色乳液状汁液吗。

我这人心直口快，想到什么立即问送货的师傅，这菠萝蜜好好的，干嘛要切一个口子，挺不雅观的。

送货师傅倒没笑话我孤闻寡陋啥也不懂，而是耐心地解释说，这菠萝蜜在出售之前，果农将它们收割时都要切一个口子，查后它是否成熟，如果没有成熟的菠萝蜜人食用后会产生过敏反应，轻则中毒，重则危及生命。这白色的糊状物是石灰糊呢！

听师傅如此解释，我恍然大悟。那切口处为何只涂石灰汁而不是别的物质，大概是石灰可以使还不是很熟的波萝蜜加速成熟吧！

当我将货物清点完分拣好后，送到隔壁邻居家。邻居大姐也和我一样，抚摸着这个大大的菠萝蜜，看到切口处，疑惑地埋怨道，这卖菠萝蜜的人真奇怪，好好的一个果干嘛切一个口子，我存放几天食用应该没问题吧？

我肯定地告诉她，存放几天不仅没问题，可能口感更好。并告诉她，给菠萝蜜切一个口子是果农为了对消费者负责任，看果实成熟没有。

听我如此说，她也放心了。

为了验证送货师傅的说法，我又在百度上查了查这菠萝蜜的切口是怎么回事，果真和送货师傅说的一样呢！

看来许多新鲜事物，是活到老学到老啊！