好好会煮饭

这天上午快到中午之际，我看到好好都会自己煮饭了，这让我感觉有点吃惊，有我当年的风范。

我看他找到电饭锅的内胆，从装米塑料桶里舀了三勺大米（估计他是遵从了一人一餐吃一勺米的原则），然后拿去水盆里接入自来水，因为他身高不够，他还在自己脚下垫了一只小板凳。洗过一遍大米后，他打开净水器的出水口接入清水。

我在想好好他才上幼儿园，点点大的人会不会把煮饭的水装多了，或少了，那样一家人中午就要吃夹生饭或稀饭了。当我正想开口指点他一下时，却见好好他已经使用上了亚洲人都知道的煮饭量水法——用一根手指深入水中，大米之上留下一指节的水。

这个方法简直就是煮出一锅好饭的关键，这个方法我在很小的时候就被传授了，当我们掌握了这个简单的方法，就再也不用担心煮饭时该放多少水了。

就连西方人都觉得这个方法很不可思议，他们也会偶尔做一下米饭，却不知道该放多少水，他们甚至使用量杯，却不一定能煮出香喷喷的白米饭。而使用了东方的神秘力量后，煮饭再也不是难题了。

我问好好，你怎么知道放多少水的？好好回答说，是奶奶教的，我一学就会了。

确实简单的实用的方法才是最好的。