今天我去海门,从海门带回了一瓶麦芽糖。总在作文里听到麦芽糖这三个字眼,但我就是不知道是什么样子的糖,今天终于大开眼界了。 爸爸说麦芽糖在他小时候一元一串,很流行的。
麦芽糖和蜂蜜很像,但是它们是两个品种。麦芽糖是蜡黄色的,里面是粘稠的,你要用筷子搅着吃,舔一口甜甜的,咬一口酥的,含在嘴里都化了。 麦芽糖的甜味,让我吃了还想吃,一股甜蜜直达心底。
爸爸想起了小时候,以前村里总是有一个慈眉善目的老爷爷,骑着一辆旧的自行车。嘴里总是喊:“换糖了,换糖了,麦芽糖啊!”换糖的意思就是用家里不要 的塑料瓶换麦芽糖,这老人总是背着一根扁担两个框,一个框里放糖,一个框里放,不要的小零件,爸爸,现在还是记忆犹新。
吃麦芽糖麦芽糖还叫“灶糖”,听说是祭灶神的。 听说腊月二十三晚上, 各家送灶神上天,那天夜晚也称“小年夜”。送灶神时灶头放水果、糕点和麦芽糖,麦芽糖是必备供品,说灶神嘴被粘住就不会说人家坏话,祭后糖果分给儿童。
爸爸说以前麦芽糖看起来很不卫生,但是非常好吃。麦芽糖果然是一种怀旧的零食。
吃麦芽糖
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