最近从一个德国超市买到了超级便宜来自德国baden 产区的黑皮诺,2017年的,非常新鲜,果味柔和,酸度平衡的特别好。还有一款BA,也是我在上海没有看到过的低价。今天高兴,顺便说说如何在上海买到性价比高的葡萄酒
- 小众产区和国家的高端酒
其实世界上出产葡萄酒的国家真的很多,欧洲几乎每个国家都生产葡萄酒。今年南美洲,非洲的酒在市场也非常畅销,一方面得益于优惠的税率,一方面得益于本地廉价的劳动力和土地资源。葡萄酒作为一个舶来品,国内价格跨度很大,质量就良运不齐了,一不小心就买到了烟台罐装酒。因此要买到真的原产地酒就需要从大众的圈子。如果你不懂葡萄酒,就别在网上买了,即使是麦德龙也没网上那么多便宜。挺多人提起葡萄酒就知道拉菲和奔富,这可是造假总灾区,没有靠谱的渠道,落坑是难免的。因此日常饮用者最好事买一些小众的国家,不太常见的葡萄品种。比如格鲁吉亚,法国鲁西荣,意大利,希腊等,这些国家因为经销商少,普遍不为大众所知,造假的动力不足,买到性价比高的酒概率很大。
- 选择靠谱的渠道
一定要买畅销款,建议还是选择靠谱的渠道,淘宝,微商里价格低于市场价特别多的,就别考虑了,你想想买断货的酒怎么会这么便宜,难道有钱不赚吗?比较靠谱的渠道差不多就是: 进口超市,知名葡萄酒连锁,亚马逊,这个酒本身的进口商。
- 自己学点英文,学点葡萄酒知识。
前几天去超市,看到葡萄酒有活动,就仔细看了看, 有的确实是法国的,意大利的,但是,仔细一看,就发现是VDCE(Vin De La Communaute Europeene),也就是欧盟标准,是欧盟国家餐酒的标准。各国PDO 标准不一样,学点知识能帮助你判断一款酒的合理价格区间。
注:葡萄酒的世界丰富多彩,葡萄品种就有1000种以上,不同的酿造工艺,有不同的风土,尝试不同的风格,打开你的味蕾。眼睛别老盯着拉菲,波尔多,奔富,真酒喝起来也没有特别优秀。
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