韭菜盒子 27

作者: 薄物细故 | 来源:发表于2022-11-21 20:00 被阅读0次

韭菜盒子 27
我们的生活中总是既有香水，又有韭菜盒子。
再好的香水也斗不过韭菜盒子
妈妈教我做韭菜盒子，步骤简单1遍就会，营养美味，孩子抢着吃！
馅饼也可这样做，比烙的好吃！
早餐15
韭菜盒子
韭菜盒子
韭菜盒子
韭菜盒子

永远都不知所谓的领导，最擅长的是屁股决定脑袋的行动！娃儿们还没有回学校就让我们回去！总是用自己空荡荡的脑袋去揣测我们。昨天他一句话还没说完，结果大家一人一句把他的意见否了，他一个人气的个半死！

今天去办公室打扫了一个卫生，再回来已经五点半了！还好提前活的面醒好了！做个馅饼，好吃的不要不要的！

馅：1.热油放入打散的鸡蛋，入锅后立刻搅动，鸡蛋相对松散，这样的小碎碎使用时就不要再切了，可以直接放盆里备用！

2.韭菜切成碎丁，然后放入姜末，葱碎，再倒入一小勺事先熬好的熟油，把油和菜搅拌均匀！

3.把鸡蛋放到韭菜上面，再加入火腿丁！然后撒上饺子料或十三香，等到面擀成薄皮的时候，再给馅料直接撒上盐搅拌均匀就可以包了，因为菜上裹上了油，之后撒上盐之后也不会出水太多！

面：中筋粉2斤，面粉里放了少于白糖和盐，凉水和面！我是中午活的面，下午做的饼，面团有了这点发酵的感觉，用手一拔，里面都是蜂窝样的小空！然后分成小面剂，用力揉面排气！然后擀成两个一样大小的皮，在一张皮上放上活好的馅料，然后把另一张皮盖上，封口压紧！就可以上电饼铛烙制了！大概3-4分钟一个！出锅晾凉切开，味道好极了！