昨晚儿子下班回来说今天就不用去上班了，我赶紧收拾东西回家。
回来把酵面泡上，准备今天炸些油饼、丸子、带鱼。做了这些心里才觉得像过年。
早上起来先发了一盆面，今年没时间就少做点。把冰箱里冻的肉馅取出来做丸子，看冰箱里还有切好的纯瘦肉也取出来，做点小酥肉。
先生洗好的带鱼也取出来几条炸一下，平常都是怕太油不炸，直接红烧着吃，过年就要有过年的做法。
前段时间买了一只七斤多的大公鸡，本来就是过年专门做黄焖鸡用的，可他们三个都不让做黄焖鸡，说不喜欢吃。那就算了，留着年后炖着吃吧。
往年我还要炸麻叶，做冻肉，黄焖排骨，冻肉早上一起来二姐就给我送了一块，不用做了。孩子们现在注重科学饮食，不吃油炸食品，所以也就没做。
早上把所有的准备工作都做好了，就等着下午正式开始。
中午忙的顾不上做饭，我俩煮了冰箱的冻饺子，正好也给冰箱腾地方。
休息了一会儿，下午三点多开始工作，我给起面里把碱面兑好，先生揉面，又用开水和菜籽油分别烫面，和起面揉到一起。
等面醒发好，锅里油热开始炸油饼，早上就把小酥肉和丸子都调制好了，油饼炸完就做炸小酥肉和丸子，又把带鱼调好腌上。
我让先生自己炸东西，我又拌了一盆大肉和葱的肉馅，用先生刚揉好的起面，包了一锅肉包子，放到电磁炉上蒸熟了。
我们俩几乎同时完工，打扫完现场就累的瘫倒在沙发上不想动了。
祈祷来年风调雨顺、五谷丰登，大家身体都健健康康，万事如意，心想事成！
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