【食物和记忆的关系真是最最密不可分。从小到大,绿豆汤是家里常见的点心之一,但印象最深的却是六年代,家家户户半夜看电视转播的棒球赛,不管是少棒、青棒还是青少棒。那时候父亲身体已经很不行了,可是他撑着半夜要起来看球赛,准备要看的那天下午,他便会催我去煮绿豆汤,半夜球赛开打,一到第二局开始,便叫我去热一些来吃,好像吃了才好给球队加油。所以后来每回喝绿豆汤,就觉得要打开电视来看看是不是有球赛。记忆中,某些食物和某些事情总是连成一串。】(王宣一《家宴与国宴》)
食物和记忆的关系密不可分。记忆中,某些食物好某些事情总是连成一片。
比如:绿豆汤。
每当提起绿豆汤,我眼前总是浮现出:黑瓦红砖的集体宿舍,威武的工厂大门,酷热的夏天,下午两点端着大茶缸去厂里的食堂舀绿豆汤…
那是厂里的防暑降温食品,我们沾了住在厂区的光,到了时间 ,每家一个出一个孩子拿着大茶缸,呼朋引伴去食堂。父母都在上着班,食堂师傅看我们去了心照不宣,从桶底下挖一勺绿豆给我们…
偶尔,食堂会做冰棒,按工人人头算:一人两支,住在厂区宿舍的大多是双职工,这时候,我们的或者爸爸或者妈妈就会拿着冰棒在厂门口交给我们,而我们早已得到消息在此等候了…
冰棒拿回家后,我妹妹很快嚼完,而归我的那份则是放在碗里等化成水,再慢慢喝。
我妈说我是馋人吃细食。但其实我不爱吃冷的,又不甘心送给妹妹吃。才想出这个办法来。
我也不爱喝绿豆汤,直到现在,家里每年发的绿豆都不知道要如何处理。
食多无滋味,多年以后,同学聚会,才知道有很多同学当年十分羡慕我的生活。
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