“龙船鼓声起,端午节味浓”
还有半个月就端午节啦
端午节就少不了要谈到龙舟
顺德人的龙舟是什么样子的呢
那可以说是全员出动的家族盛会了
起龙舟、扒龙舟、包粽子、吃龙舟饭……
到处都是一派热闹喜悦景象。
起龙舟
“四月八,龙船挖”
“起龙舟”是传统习俗之一
旧时的龙舟是松木造的,每年龙舟节过后要
埋在河涌泥里防止暴晒
到来年龙舟节前挖出来检修
打油,而现在的龙舟都由杉木制造
所以“起龙舟”已难得一见
龙船饭
“吃过龙船饭,饮了龙舟酒
全年身体健康无忧愁。”
吃龙船饭
寓意着一种好意头
十几人的烹饪队,会在河边架起五六口
直径1米的铁锅,他们要为全村人准备食物
30多种传统食材,10道多年不变的菜式
从早晨5点开始,要一直忙到日落
这场一年一度的盛宴,当地叫龙船饭
全村所有人都会赶在农历五月初在这里相聚
这是农耕社会集体生活的遗存
无论世事如何变迁
不变的家乡味道
总能被食物记忆和传递
连接着永恒的乡土之源
赛龙舟
顺德是著名的水乡,境内水网交织
主要河道有10条,全长126.8千米
从西北流向东南,汇入珠江奔向大海
这种地理环境,使得顺德人熟习水性
也使得顺德人极为推崇龙舟竞渡之戏
顺德人对龙舟的偏爱
并不是表层意义上的娱乐升平,娱乐民众
而是对于龙舟竞渡所体现出来的
冒险开拓、进取拼搏精神的认同
尤其值得一提的是顺德龙舟队曾经多次
作为国家代表队参加国际比赛
多次获得冠军称号
现在不用到特定的节日才能玩龙舟
联系小象,马上就能来一场说划就划的龙舟竞赛
考验公司各部门团结一体,合作共赢的时候
就是来一场激动人心的竞赛龙舟团建
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