今天是2月15日,农历腊月三十除夕,是2017年最后一天。在这一天里,家家户户都贴春联,挂灯笼,晚上还要一起吃饺子,吃团圆饭。小孩在晚饭过后,拿着烟花在村头的小道上玩耍。
今天上午,我和妈妈买了些牛肉来到奶奶家,这时奶奶还在屋为我们烧早饭,我刚进大门,就大喊了一声:“奶奶!”
奶奶听见我们回来了,就立刻放下手头的活到门口接我们。
我立刻把我妈妈给我奶奶买的衣服拿出来,说:“这是给你买的衣服。”
她摸了摸衣服说:“这衣服很舒服,多少钱呢?”
妈妈说:“这是今年最流行的羊剪绒大衣,才300多块钱。”
我奶奶一年种地种树才能挣几千块钱,所以说:“300多块钱还不贵,我自己在赶集时花四五十块钱买的衣服就很好,你自己拿去穿吧!”
我妈妈说:“这个本来应该是六七百的,这是在买衣服的时候看见了一个比较便宜的又好的衣服,再说一年就一次,你自己穿吧!”
奶奶终于收下了这300多块钱的羊剪绒大衣。吃过午饭,我们开始包饺子。首先我妈妈在和面,我和奶奶一起切菜、剁肉。菜刀一上一下的切着菜板上的肉、菜,发出协调有序的声音。
肉和菜已经切好了。肉被放到了大盆里,菜也被放到了大盆里。因为是白菜,里面会有很多水分,如果不把里面的水分挤出来,饺子就很容易破。所以,我奶奶往白菜里撒了盐,用一块布包起来,然后便从桌子上挤起来。挤了大约有十几分钟,我看到桌子底下的盆子里边已经装了大半盆青色的液体,这液体散发着浓浓的清香,好似碧绿的湖水。
我们将肉和菜放到一个大盆里。放上盐、酱油、花椒面、香油、蚝油、鸡精和提前熬好的玉米油,便拿起筷子搅拌起来。
馅子终于拌好了。我们的分工很明确,我做面剂子,奶奶擀面片儿,妈妈包饺子,爸爸摆饺子。一会儿工夫,饺子就包完了。一个一个的饺子整齐的站在面板上,好似一个军队正在站军姿一样。因为这是我第一次做面剂子,所以说大小不一。我奶奶的一句话把我们全家都逗笑了:“你看你做的这个面剂子,有大有小,有爷爷辈儿,还有孙子辈儿,你看这个这么大就是爷爷辈儿,这个这么小就是孙子辈儿。”
我说:“这是我第一次做面剂子,做的不好很正常。”
全家人又笑了。
终于到了晚上,我们把放完饺子的面板抬到锅台前,我看到饺子还是那么整齐的站在那里,直到我听见扑通扑通的声音。饺子都已经下锅了。锅里的饺子像鱼儿一样在锅里游来游去,锅下面烘烘的火焰亲切的贴着装满饺子的锅底。砰!砰!砰!原来是我爸爸把鞭炮点燃了,这已经存放了好几年的鞭炮,居然威力还不小。
饺子从锅里出来,我们就开始吃饺子,虽然饺子有大有小,但也是很好吃。饺子不咸不淡,味道很均匀,就是破的有点多,但也是很好。
我们吃完饺子,就去挨家挨户的拜年。我每到一家那一家的人都会往我口袋里塞瓜子和糖果或者是给个香蕉,一瓶汽水。我们这些人在我们村上上下下一共走了2.5公里然后就回家了。因为我那个时候发烧还没好,又在村里跑了这么长的路,我又发低烧了。
今天是除夕,今年的最后一天。我要在新的一年里好好学习,天天向上。在这里祝大家,新年快乐,狗年大吉!
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