外公准备的早餐

一早醒来，在App上买蔬菜，看到香椿就立刻下单了，真的好久没吃香椿了，上次吃香椿还是山东阿姨给我的香椿包子，味道还不错，但和外公的凉拌香椿还是差了点。

小的时候和外公一起生活的，所以很多吃法都挺随外公的，比如凉拌豆腐，凉拌香椿，凉拌香菜，还有豆汁。

老家在苏北的一个小县城里，小的时候早上还没醒透，依稀听到门口卖豆腐的奶奶喊：“豆腐～豆汁～”这个时候外公就会说来碗豆汁和两块豆腐。豆腐买来了后，外公赶紧喊我们起床洗漱准备吃早饭，等我们洗漱完豆腐依然很热呼，只见外公把豆腐放在手心用菜刀把豆腐切成好多块，再放一点酱油，就可以直接吃啦，豆腐的香气扑鼻，我总是忍不住拿手先抓一块吃，外公会宠溺的笑笑，让我坐下来拿筷子慢慢吃，哇，至今都忘不了那个味道，好好吃啊，一口下去浓浓的豆子味，卖豆腐的家离我们家只有200米不到，所以豆腐很新鲜。现在长大了依然爱吃豆腐，不管是家常豆腐，石磨豆腐，嫩豆腐，老豆腐，苏北豆腐，我都爱吃，但就是找不到小时候的那个味道。