茶宠变色

在学习强国上看见一则报道，增城的4个大学生设计了一套“荔枝茶宠”，迅速热销。从视频中看见，茶水淋上去之后，荔枝立刻变得鲜红开裂露出雪白的荔枝肉，杨桃逐渐变得金黄。其中荔枝还有4个造型，或1颗或2颗，或刚刚开裂，或皮剥到一半，样子相当逼真。所塑水果造型，颇具岭南特色。

这是我第一次对变色茶宠有深刻印象，感觉非常新奇。新奇之余，不仅要问，茶宠为什么遇热水就变色？

原来这是一种感温材料在变魔术。有些树脂材料在不同的温度下会显示不同的颜色，茶宠的外表涂了这种树脂。还有一些化工材料在高温和低温度下显示不同颜色，茶宠上涂上这样的化工材料就可以变色了。

说到深层次的原理，那就是化学物质的分子结构有些显色官能团，在不同温度下发生结构变化，从而显示不同颜色。这种变化是可逆的，当温度低了，分子结构回到原位。如此在高温低温间不断变化。

神奇的自然科学在现实生活中的应用，创意让生活充满乐趣。