五一假期,前三天去乡下老家参加先生侄子婚礼。他三哥家的儿子和我小哥的女儿同龄,两个小孩小学五年级开始所有寒暑假都被我带回家来,利用早晚和双休日时间亲自督促辅导功课,我小嫂负责替我打扫、做饭,白天看护孩子们读书、做作业,我和先生下班回来则检查批改作业、系统辅导功课。从我大侄子和他外甥女开始,两边的孩子们于寒暑假一批一批的就这样在我家度过。
一晃眼孩子们都大学毕业,成家立业了,这位侄子是最晚结婚的一位,也最为稳重踏实,对我这个小妈妈(崇明本地话,母亲称姆妈,伯母、叔母按照排行称大妈妈、二妈妈、小妈妈)尤其周到体贴,非常孝顺。自从他考上大学,每年春节都会亲自做一大汤碗非常精美的蛋饺子给送来。
蛋饺子是崇明逢年过节必备的家乡菜,天下崇明籍游子的童年记忆,无论天涯海角,崇明的蛋饺子、豆腐衣肉包子、崇明糕、崇明圆子等家乡风味代表了母亲的味道,是留存在骨子里的传承,是他乡异国的游子想起来就温馨的舌尖记忆,是崇明本地人从小到大的家乡美味,无不爱吃。
小时若有邻居串门问候三餐吃了什么,通常会回答:肉了肉包子,蛋了蛋饺子,非常夸张的形容三餐非常丰盛。豆腐衣肉包子和纯精肉蛋饺子好吃,但是做起来都非常费功夫,尤其是蛋饺子需要热油热锅现做成形,做好很不容易,我怕热油烫,从不敢下手,先生皮厚倒是不怕烫,也很会做蛋饺子,但是又太忙,也很少有空做。侄辈中也就这位侄子最为细心,在他高考后那年,特意学会了做蛋饺子,从此每年春节都有奉献上他的厨艺,真心体贴又细心周到。
婚礼第二天,按照先生老家的风俗习惯,新郎新娘用餐是在客厅中间的八仙桌,其他宾客则分坐十人圆桌,侄子特意邀请我们夫妇和双方父母同桌用餐。同辈的妈妈还有其他两位,但是他独独只邀请了小妈妈和小叔,他在结婚这件人生大事上,用特殊规格的礼遇来表示感恩,事情很小,但是过去花在他身上的心血,也算是有了真心诚意的回报,真的非常令人欣慰。
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