吃栗子

作者: 提灯小孩 | 来源:发表于2019-12-26 17:11 被阅读0次

想了好久的栗子,今天总算吃上了。满大街的炒板栗,手头上也不算紧俏,为什么偏偏想吃却迟迟不愿意买?

之前我不知道原因,今天吃上了才想明白。

这个板栗既不香软,也不温热,梆梆硬的壳,皮也是极难褪下来,价格还不十分公道。总之是吃一次就不会再想买第二次的那种。

北方的板栗,永远是大锅翻炒,热乎乎的送到你手上。顾客在一旁搓手跺脚,老板专心的挥舞锅铲,彼此间默契十足。这是时间的秘密,为了口齿间的享受,大家都很温顺的等待。

神农架板栗是我对北方栗子的初印象,什么品种的我没有专门研究过,只记得到嘴的软糯和香甜。尤其是在刺骨的寒风中,手捧新鲜刚出炉的炒栗子,嘴里哈出的白气混着食物的热气,四周包裹你的又是栗子的清香,即使再烫也愿意去剥上那么一两个。热气腾腾的栗子果腹,冻僵的四肢也逐渐暖和起来,这样的冬天简直不要太温暖。

当然,现在我只能想想,再砸吧咂吧嘴。

嗐,这下好了,南方板栗的好印象没了,不知道下次还愿意去尝试不。

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