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一、材质的选择
最常用的盖碗材质有:瓷器、陶器(紫砂、紫陶)、玻璃。
瓷器盖碗的特点:利于闻香、观汤色、茶色,散热快,能还原茶本身口感香气,可用作泡茶器具,也可冲泡盖碗茶直接喝,是最常用的。
佳逸茶具 | 盖碗的材质选择_腾讯视频
陶器盖碗的特点:古朴典雅,保温较好,但如果纯用陶器泡盖碗茶直接喝相对来说会略显粗糙。
佳逸茶具 | 如何挑选盖碗玻璃盖碗的特点:时代感重,透明度高,可观赏茶叶在其中浮浮沉沉。
二、大小的选择
盖碗容量不尽相同,常见的有:90ml、130ml、150ml、200ml、230ml、250ml等等,最实用的是130ml、150ml左右容量的,一个人或者两个人饮茶都比较合适,大小也相对适中,一般大小的手拿起盖碗不容易吃力,这是大多数人的选择;
佳逸茶具 | 如何挑选盖碗相对小的90ml的盖碗,很多时候是用来试茶用的,有时候他人的茶叶比较名贵,不方便用多的茶叶,这个时候小一些的盖碗就被用上了;相对大的盖碗适合人多时使用,五人以上或者比较懒泡茶的人士,但大的盖碗拿起来就没那么稳妥,需根据自己手的大小谨慎选择,常泡茶叶的外形大小也需要稍加考虑。
茶具 茶器 瓷器 青花釉里红 盖碗三、器型选择
好的盖碗盖扭起盖容易、底托稳妥不晃动、撇口外沿稍宽且薄(热气不易聚集,不易烫手)、盖和碗之间留有缝隙。(避免形成真空导致盖碗不易打开)
佳逸茶具 | 瓷制盖碗的选择_腾讯视频
四、观赏价值
喝茶本是一件赏心悦目的事,我们在喝茶的时候,不但可以享受茶汤的美妙口感,更可以将每一件茶器把玩观赏,所以在选择盖碗实用性的同时更应该选择它的观赏性与艺术价值,每种材质、器型、工艺、图案又应具体分析,如:白瓷盖碗应白如凝脂、纯净温润、致密度高、透光度好等;颜色釉瓷盖碗要恰到好处的表现颜色釉的天然丽质,或浓艳或清新或古拙朴实等,器型或优雅端庄,或大气浑厚,或妩媚多姿等等。
茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾心的茶,器亦如此。
佳逸茶具 | 如何挑选盖碗好茶,岂止于茶
茶好器不对,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具,让喝茶更快乐
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