烘焙柠檬饼干

烘焙柠檬饼干

      刚出炉的绿柠檬饼干，甜中带有柠檬的清香微酸，柠檬屑在口中嚼着别有一番风味。配方调整减糖和油加盐。

配方：

      1面粉200克，黄油90，盐1/4，糖60，一个小个绿柠檬

      2黄油融化后加入糖和盐搅拌，再加入面粉柠檬挤出水后其余切碎屑，搅拌活成面团，做成长方条形，放入冰箱里冷冻30分钟后，切成6-8毫米左右

      3、烤箱预热180度，在凉的烤盘上放上饼干坯

      4、180度时间15-20分钟（根据在家烤箱调整时间）