- 故事里的“奶酪”是对我们在现实生活中所追求目标的一种比喻，它可以是一份工作，一种人际关系，可以是金钱，一幢豪宅，还可以是自由、健康、社会的认可和老板的赏识。它只是一种精神上的宁静，甚至还可以只是一项运动，如马术、高尔夫球等。
- 对老鼠来说，问题和答案都是一样的简单。奶酪C站的情况发生了变化，所以，他们也决定随之变化。
- 虽然已没有奶酪但很安全的地方。
- 经常闻一闻你的奶酪，你就会知道，它什么时候开始变质。
- 问问自己：“如果我无所畏惧，我又会怎样做呢？”
- 当你超越了自己的恐惧时，你就会感到轻松自在。
- 在我发现奶酪之前，想象我正在享受奶酪，这会帮我找到新的奶酪。
- 越早放弃旧的奶酪，你就会越早发现新的奶酪。
- 唧唧忽然发现，他已经学会自嘲了，而当人们学会自嘲，能够嘲笑自己的愚蠢和所做的错事时，他们就在开始改变了。他甚至觉得，改变自己最快捷的方式，就是嘲笑自己的愚笨。
- 首先要更清醒的认识到，有时需要简单地看待问题，以及灵敏快速地行动。你不必把事情过分复杂化，或者一味的让那些惊恐的念头使自己感到慌乱。其次必须要善于发现一开始发生的那些细微的变化，以便你为即将到来的更大的变化做好准备。
- 变化总是在发生，他们总是不断的拿走你的奶酪。随时做好奶酪被拿走的准备，追踪变化，经常闻一闻你的奶酪，尽快适应变化，越早放弃旧的奶酪，你就会越早享用到新的奶酪。改变随着奶酪的变化而变化。享受变化！尝试改变，去享受新奶酪的美味！做好迅速变化的准备，不断地去享受变化。
- 记住：他们仍会不断地拿走你的奶酪。
- 这故事中最有影响力的部分是，当唧唧勇敢的嘲笑自己的畏惧，开始在头脑中描绘一幅自己在享受新奶酪的情景，然后充满信心和喜悦地走进迷宫，追寻新的奶酪，并最终获得了成功。我想这也是我常常想要做的事情。
- 头脑中存有一幅新奶酪的景象——看见自己在新的工作中干得很好——会使他们的感觉好一些。尤其是使他们在面试的时候表现得更为出色。有些人还因此得到了比原来更好的工作。
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