年年端阳、今又端阳，麦浪滚滚十里香。
端午节又来到了，关系到端午节的内容是中国人都不莫生，最有影响的是南楚屈原已有两千多年了，可历史纪载的端午节是从上古时期，伏羲《八卦》《易经》为开端，是由龙图腾祭祀演变而来，《八卦》初春龙抬头，仲夏端午苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞中天的日子，《易经.乾卦》飞龙在天，端午龙星即"得中"又"得正"。
五月初五日，五为阳数，五行为中，飞龙正午，所以有端午节、端阳节、正阳节、天中节、重午节等说法。
端午节，人们在祭祀苍天不断演变祭祀人杰，就是至南楚屈原故事由来，中华民族是个宏扬正气的民族，为了纪念屈原在民间形成了吃粽子、龙舟赛的风俗。
端午节进入夏季时令，"祛病、防疫"人们就开始挂菖蒲、艾草、薰蒼术、白芷、喝雄黄酒、代香草袋，在手脘上带五色线环。
可端午节吃油条谁知道是怎么会事吗？今天我就说说让不知道的人们了解一下吃油条的来历吧！
说的是南宋年间，正是端午节之时，中原传来特大恶耗，秦烩害死了民族英雄岳飞，祖国南北大地老百姓咬牙切齿恨透了秦烩，泽州城里黄华街口一家饭店，有个李二和王四两个火夫每天在炸油条，那天他们俩在案上把油条面捏成一个秦烩、捏成一个他老婆，两块小面人人按在一起下入烘油锅中炸制他炙炙的声音，炸死他、烫死他，这就是民间传说的油炸烩的故事。现在人们只知叫油条、或麻叶，上党地区晋城泽州叫麻烫，我问过很多老师傅，说"麻烫"二字是哪个，他们都说不来，经过我多年的调研，才找到了奥秘，麻是把两块面麻在一起，下烘油锅用热油炸，这种食品特烫手所以叫麻烫。
我国有辽阔的疆土，是个多民族的国家，不同的地圩对端午节又增添了很多内容，还有称龙舟节、浴兰节、诗人节、油炸烩日、端五节、祛邪扶正等节日。
端午节，是我国的传统节日，被国务院列入国家级非物质文化遣产名录，被列入国家法定假日。
编 者 : 李 陽 根
2020年端午节
网友评论