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老妈的农家小院

老妈的农家小院

作者: a灵 | 来源:发表于2018-06-16 17:00 被阅读0次
    老妈的农家小院

      梨结的好稠,要想吃到又甜的大梨,不管它,是吃不到好梨的,还要把太密集的梨,踢掉一部分,留下好的,用纸袋包扎住,还要打药,去年梨成熟后,看到被纸袋包住的梨,被鸟啄开,然后里面好多像拇指甲盖大小的飞虫,也不知道是什么虫,看到后我皮肤发麻,甜梨背后要付出好多辛苦和时间。

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      老妈种的早玉米,每时每刻都盼着孩子们回去,都能吃自己种的食物。

        老妈从不让地闲着,更不让地里长草,这小苗苗是芝麻,去年老妈打的芝麻,这兄弟姐妹们每家都有份,一家一份,芝麻叶也是一道美味的菜,挑嫩的叶子,在开水锅里烫一下,用冷水洗凉,分一团一团,把水控干,放冰箱里,吃时用大蒜爆炒一下,非常美味。

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      红薯好吃,红薯叶更好吃,我以前是不吃红薯叶的,吃红薯叶还是跟着婆婆老公学的,每年这个季节,回去我都会割好多红薯叶,我心里一直记着,我婆婆,老公和妹妹都喜欢吃,后来我也学会吃红薯叶了。

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        看到茄子回忆小时候的我,那时的茄子咋那么好吃,茄子长的像拳头大小,我就摘着生吃,很好吃,还吃不烦,有时在拔棵大葱就这吃。

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        花生来花了,开出了黄色的小花,鲜艳夺目,这里的蝴蝶也很多,有白色的,有米色的,它们飞来飞去,都在忙碌着,一会落在花生上,一会落在青菜上,好像在寻找这什么,一只只蝴蝶从我身边绕过,我在那里像个透明人,只好悄悄拍一些照片,生怕打扰了它们,影响了它们工作。

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          田七她的叶子厚厚的,很有肉,不但好看,同时调成凉菜也很好吃,这种植物也容易活,只要掐一些枝头,插在土里,浇水过一段就活了,它开的小红花非常漂亮,我很喜欢颜色鲜亮的花朵。

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      爬豆,我们在家也叫四季豆,吃时炒不熟,会中毒的,平时就听人说不熟会中毒,早些年无意识体会了一把中毒的感受,好在是轻微的,没什么大事,这就像是人生学习的一门功课,让人体会,认识,学习,了解。

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      柿子,这个品种是落花甜,不是太熟吃着不会涩,成熟了口感脆脆的,甜甜的。

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        昨天回来,我带回家三兜青菜,妈说这是去年菜种子落在地里了,今年又长出好多的青菜,,妈又给青菜浇浇水,青菜很嫩,也没打农药,有的个别叶子上会有个虫洞,那很正常,一到秋季虫子特别多,不打农药菜不好保留,叶子全是虫洞。

        小时候妈妈让我去烟地里,捉烟叶上的虫子,我很怕,还不得不去做,有两种捉子方法,第一:找到虫子时可以装进瓶子里,回家喂鸡,第二:找到虫子用手一截两断,虫子的体内流出绿色的液体,装着胆子去做,现在想起来,当时也没有把胆子练大了,现在见到虫子心里还是毛毛的。

        这个农家院子虽说也不是太大,里面种的食物品种挺多的,还有还没拍照的,还有没有介绍。

        这都是勤快老妈的功劳,感谢老妈,老妈常说,人在世上,有智吃智,没智吃力,活在当下。

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