今天,你补钙了吗?
世界卫生组织建议,成年人每日钙推荐摄入量为 800 mg (孕中后期和 50 岁以上的人群推荐钙摄入量为 1000mg )。
而 2012 年中国居民营养与健康状况监测显示,中国人均每日钙摄入量仅仅只有 400 mg 左右。
剩下的 400 mg ,确实需要补。但怎么补?坊间流传着各种说法。
这几个补钙观念,别信!
1. 骨头汤、虾皮能补钙,不靠谱
先说骨头汤。骨头中的钙含量高达 99%,往往让人觉得骨头汤补钙。
但实际上,长时间熬煮不会释放太多骨头中的钙,骨头汤里的钙含量相当低,而且这部分钙不容易吸收。
骨头汤中还含有大量的脂肪、嘌呤。常喝骨头汤反而会有发胖、痛风的风险。
再来说说虾皮。虾皮的含钙量很高没错,但还要考虑吸收率的问题。
100 g 虾皮中含钠 5057 mg,严重影响了钙的吸收,和牛奶相比差远了,虾皮并没有那么补钙。
2. 补钙导致骨质增生,并非如此!
骨质增生,俗称「骨刺」,患者经常会感觉疼痛,像是刺扎进皮肤一样。
真正引起骨质增生的原因主要是以下两种,和补钙没有关系:
损伤:运动动作不到位、劳作时姿势不当、强度过大,都会对软组织造成机械性刺激,造成受伤。
修复不足:受伤的组织得不到及时的休息,恢复不到位,骨骼就会自我进行调整性改变,这样的改变通常不大容易被发现。
3. 补钙会造成胆结石,假的!
胆结石主要成分是胆固醇或胆色素,绝大多数与钙无关,吃钙片不会导致胆结石。
造成胆结石的真正原因在于:
高脂、高胆固醇食物的摄入,导致血液和胆汁中胆固醇升高,胆汁淤积,胆盐或卵磷脂下降容易引发结石。
不规律的进食,空腹时间过长,容易导致肝脏的胆酸分泌下降,胆固醇析出形成结石。
简而言之,胆结石跟均衡饮食、规律进餐联系更紧密些。补钙造成结石?没这回事。
这些人群急需要补钙
婴幼儿
婴幼儿处于快速生长发育的重要时期,需要补充足够的钙质。
因各种原因母亲不适合哺乳、母乳喂养不足或婴幼儿不能耐受乳糖,就需要在医生的指导下根据个体情况选择适合的钙剂进行钙补充。
青少年
青少年处于生长发育的关键时期,缺钙会导致生长发育迟缓,并直接关系到峰值骨量的形成,对成年身高、健康状态及日常生活、学习及运动都会产生不利的影响。
孕妇
胎儿生长发育、骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,孕妇需要的钙量要远远大于普通人,如果钙摄入不足,不仅会影响胎儿的生长发育,还会对孕妇自身产生极大的影响。
孕妇单靠饮食来源的钙远远达不到营养需求,必需额外补钙。
哺乳期女性
哺乳期女性通过分泌乳汁,将钙输送给宝宝,来满足宝宝的钙质所需。
如果摄入的钙量不足,就会动用母体骨骼中的钙,从而导致母亲体内钙流失,如果不及时补钙,轻则牙齿松动,腿抽筋,重则引起骨质疏松。
更年期女性
更年期女性雌激素水平的降低会影响钙吸收,影响成骨细胞的活性,导致骨量减少,甚至发生骨质疏松。
因此,应予以补钙,减轻更年期症状,减少骨钙流失,维持血钙稳定。
老年人
老年人对钙的吸收率逐渐降低,同时钙的利用减少,变成驼背的样子,其实,这是“缺钙”惹的祸,缺钙不仅会引起骨质疏松,甚至导致全身乏力和腰背疼痛,严重时还容易发生骨折。
想要正确补钙,应该这样做
我国正常人群总体钙供应量普遍不足,并且膳食以谷类为主,蔬菜供应量较大,其中所含植酸、草酸及膳食纤维较高,影响钙的吸收。
缺钙除了系统科学地进行食补,多吃豆类,鱼类,海带,芝麻,绿色蔬菜和坚果,多晒太阳外,应当适量补充钙剂。
补钙,只靠钙片可不够!
钙与维生素D3为最佳组合:
1、 提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、 促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3、 通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5、 防止氨基酸通过肾脏损失。
Nova Scotia Organics
有机钙和维生素D3咀嚼片更安全有效
1.Nova Scotia Organics品牌产品采用全天然物质,不含基因改造成份,不含农药、激素、除草剂、化肥、杀菌及杀虫剂,不含人工合成化学物质 ,不经食品辐照 。
2.市场上普通的钙片就是碳酸钙或者柠檬酸钙,而缺钙的主要原因是维他命D3的缺乏。这个产品的钙来源是有机认证的鸡蛋壳与维生素D3的混合配方。都是天然有机认证的来源,吸收率会很高。
3.非转基因,无合成物,获美国农业部USDA颁发有机认证,咀嚼片,方便食用。
补钙这事,到底有多重要,别在懵逼啦,选对钙补充剂,效果翻倍!
我们知道早晨6-9点之间是心脏病、哮喘、肺气肿、脑卒中等病的高发时段,这个时间如果能适量的补钙,就能够增加血液中的血钙浓度,这样也能都减轻这些病症的高发危险因素。
维生素D有助促进钙的吸收,而晒太阳能产生维生素D,所以晒完太阳后补钙也是一个最佳的时间。
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