【今日芒种】喝一杯冬瓜茶吧。
【是日诗】
窗间梅熟落蒂，
墙下笋成出林。
连雨不知春去，
一晴方觉夏深。
宋 | 范成大《喜晴》
芒种—大暑
一年中万物疯长的旺季
麦子等有芒作物进入成熟期，还要忙着下一轮作物大豆、花生、玉米的播种，南方晚稻也是插秧季。气温逐渐升高，盛夏大幕开启。
错过一天，就有可能错过一季。每一天都是抢来的！多在室外走动，身心的补养也会好过以往。
五月心火正旺，肝脏气休，《圆运动的古中医学》认为，芒种夏至阳热升浮至顶，人体中下大虚。这段时间可用葡萄干滋补肝肾，每次20克。从今天开始就可以吃起来了。
【芒种一候：螳螂生】饮风食露的螳螂在夏木荫荫里破生。
【芒种二候：鹏始鸣】夏天热起来了，伯劳鸟都出来刮噪了。
【芒种三候：反舌无声】反舌鸟是感阳而发，遇微阴而无声的生物，反舌鸟不再发声鸣叫，阴气已开始在暗处萌生。
芒种冬瓜茶：祛一肚子火毒、热毒
芒种，地面阳热已满，气血旺于心经，心火旺盛。容易心火亢盛，从而心烦、心悸、失眠、多梦。芒种要通心经，才能清凉度夏。
今年暑热时间长，阳气常年耗散在体表，内里空虚，这种时候最容易受邪了。所以虽说度夏要清凉，也要扶植身体的正气哦～
冬瓜很神奇，能清理肾脏、四肢多余的水分，让一肚子火毒、热毒顺着水份排出体外，清心除烦。
暑湿重的南方地区，建议多吃。然而吃冬瓜要小心脾胃寒凉，所以呢，我们吃冬瓜茶！！
「材料」冬瓜、红糖、龙眼肉、生姜（冬瓜、红糖、龙眼肉的比例是6：2：1，生姜8-9片）
红糖温热、补中虚，消解冬瓜的寒凉；
龙眼肉益气养心血，弥补夏天心气不足；
加姜除腹中恶气。
稍微多点姜，有点辣味很适合夏天。
「做法」
1、姜切片备用。冬瓜清洗干净，不用去皮去籽，切小块，放入碗中，倒入红糖腌制两小时左右，腌制后会出很多水，都是冬瓜的精华。
2、腌制的冬瓜和水一起倒入砂锅中，不用另外加水，大火烧开之后放入3-5片姜，转小火熬煮到冬瓜透明，有些粘稠的状态即可。（熬煮的时间大约需要1小时，如果中间水太少，可以稍微加一点开水）
3、用漏网把大块的冬瓜肉过滤掉，挤出汁水，倒入干净的容器里晾凉，放冰箱冷藏，大约可以保存两周左右。
喝的时候挖出几勺加开水冲开即可，清甜解暑。
孕期喝去掉龙眼肉，其他都适宜。
夏日强心补气，吃麦面、睡午觉
心气不足、心血不旺时，在夏天的下午会特别容易疲累，脸变垮，然后变成一种很衰的状态。所以夏日午觉特别重要，中午11：00-下午1：00，是心经旺盛的时间，午觉特别养心血。尤其对那些神经衰弱、失眠，或睡眠不足、心脏不好的人来说。
其实过夏天也没有那么复杂，比如北方人，吃面食一样能强心补气。如果你搞不清自己的体质，就不要擅自吃保健品什么的，吃点正经面食吧。
小麦冬种夏收，得气多多，面食补心气第一。偏温，夏天人们心火外泻得厉害，可以多食，补元气、壮筋骨肌肉。
买面粉最好买北方产，南方湿热之地产的麦面性黏腻、容易生湿
芒种已然是中年人，
已有小小的收获，
但还有更多的小小希望需要种下去。
中医体质营养师郁茹:ahpufa
如果说辛劳是这个节气的使命，那么，我希望是一场田野之邀。
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